Pizza: The Ultimate Cookbook Featuring More Than 300 Recipes (Italian Cooking, Neapolitan Pizzas, Gifts for Foodies, Cookbook

Opinie czytelników

Książka jest atrakcyjnym wizualnie i kompleksowym przewodnikiem po przepisach na pizzę, oferującym różnorodne opcje ciasta, skórki i dodatków, dzięki czemu jest doskonałym źródłem informacji zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych producentów pizzy. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak, że instrukcje dotyczące przygotowania ciasta mogłyby być bardziej szczegółowe, a indeks nie był przyjazny dla użytkownika. Ogólnie rzecz biorąc, jest to wysoce zalecane dla miłośników pizzy.

Piękne zdjęcia, obszerna kolekcja przepisów na pizzę, zawiera historię i informacje o regionalnych rodzajach pizzy, świetna zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych kucharzy, wiele opcji ciasta w gramach i uncjach, estetyczny układ z zakładkami.

Nieco dużo przepisów na chleb, minimalne instrukcje dotyczące wyrabiania ciasta, nieprzydatny układ indeksu, sporadyczne niespójności w pomiarach, brak szczegółów w instrukcjach mieszania ciasta.

(na podstawie 47 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Od focaccii po pizzę z patelni i głęboką rozkosz w stylu Chicago, Pizza: The Ultimate Cookbook zachwyci Twoje kubki smakowe i wyobraźnię.

Czy wiesz, że osoba, która robi pizzę jest znana jako pizzaiolo? Pizza ma pyszną historię, która sięga południowych Włoch, co najmniej do X wieku, gdzie po raz pierwszy odnotowano ten termin. Od tego czasu pizzaiolos opracowali unikalne smaki, aż pizza stała się podstawą, którą znamy dzisiaj.

Jest to ostateczny przewodnik po pizzach i plackach na całym świecie, który zawiera: ⬤ Ponad 300 pysznych przepisów na pizzę z całego świata.

⬤ Ponad 300 pysznych przepisów dla każdego podniebienia.

⬤ Ponad 800 stron, idealny prezent dla miłośnika pizzy.

⬤ Profile i wywiady ze światowej sławy producentami pizzy sprawią, że będziesz miał ochotę na kawałek.

⬤ Wybieralne przepisy pomogą zaspokoić apetyt i rozbudzić kubki smakowe na kombinacje smaków, których nigdy wcześniej nie próbowałeś: BBQ Chicken Pizza, Teriyaki Salmon Pizza, Pizza z atramentem kałamarnicy i owocami morza i wiele innych.

⬤ Wspaniałe, kolorowe fotografie ożywiają każdy kawałek na długo przed rozwałkowaniem ciasta.

Mając pod ręką Pizza: The Ultimate Cookbook, zawsze będziesz wracać po dokładkę.