Pij piwo, myśl o piwie: jak dotrzeć do sedna każdego kufla

Opinie czytelników

Drink Beer, Think Beer autorstwa Johna Holla to kompleksowy przewodnik, który zachęca czytelników do docenienia piwa poza samym jego piciem. Poprzez wciągającą opowieść i dogłębne spojrzenie na proces warzenia, składniki i kulturę piwa, Holl podkreśla znaczenie bycia obecnym i przemyślanym podczas delektowania się piwem. Książka jest odpowiednia zarówno dla doświadczonych piwoszy, jak i nowicjuszy, oferując cenną wiedzę na temat ruchu piwa rzemieślniczego, jego historii i znaczenia jakości nad chwytami marketingowymi.

Książka jest dobrze napisana i wciągająca, zapewniając wgląd w składniki i produkcję piwa. Przystępny styl Johna ułatwia czytelnikom na wszystkich poziomach zrozumienie i docenienie piwa. Książka oferuje bogactwo informacji, poruszając takie tematy jak degustacja piwa, stan branży piw rzemieślniczych i znaczenie świadomego picia. Dodatkowo zawiera kontekst historyczny i anegdoty, które wzbogacają wrażenia z lektury.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać, że niektóre aspekty kultury piwa zostały omówione pokrótce, bez wyczerpujących szczegółów. Ponadto, podczas gdy książka porusza kontrowersyjne tematy, takie jak konwencje nazewnictwa piwa, niektórzy mogą czuć, że mogłaby zagłębić się w bieżące kwestie w branży. Wreszcie, kilku krytyków może twierdzić, że nacisk na cieszenie się chwilą kontrastuje z bardziej analitycznym, krytycznym podejściem do picia piwa, które niektórzy czytelnicy mogą preferować.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Drink Beer, Think Beer: Getting to the Bottom of Every Pint

Zawartość książki:

Od wielokrotnie nagradzanego dziennikarza i eksperta od piwa, przemyślany i dowcipny przewodnik po zrozumieniu i cieszeniu się piwem

Właśnie tutaj i właśnie teraz jest najlepszy czas w historii ludzkości na picie piwa. Ameryka ma teraz więcej browarów niż kiedykolwiek od czasów prohibicji, a na całym świecie kultura piwa kwitnie i stale wprowadza innowacje. Piwosze mogą zamówić piwo warzone z lokalnych drożdży lub nasycone pyłem księżycowym. Jednak piwosze mają również do czynienia z nierówną jakością i błędnymi informacjami na temat smaków. A sama branża cierpi na bóle wzrostowe, nękana problemami takimi jak nierówny dostęp do kranów, wypaczone ceny i seksizm.

Opierając się na historii, ekonomii i wywiadach z osobami z branży, John Holl zapewnia kompletny przewodnik po dzisiejszym piwie, pozwalając czytelnikom krytycznie myśleć o najlepszym napoju na świecie. Pełna zabawnych anegdot i zaskakujących opinii książka Drink Beer, Think Beer to lektura obowiązkowa dla miłośników piwa, od zwykłych entuzjastów po zagorzałych chmielarzy.