Ocena:
Książka jest bardzo oczekiwaną kontynuacją poprzednich dzieł autora, zawierającą szeroką gamę kuszących i atrakcyjnych wizualnie przepisów. Wielu recenzentów chwali piękne zdjęcia i pomocne pomiary, szczególnie dla czytelników z USA. Niektórzy recenzenci krytykują jednak zbyt duże wykorzystanie białej czekolady w wielu przepisach, uznając ją za zbyt słodką i mdłą.
Zalety:⬤ Wspaniałe zdjęcia
⬤ pomocne amerykańskie miary
⬤ różnorodność kuszących przepisów
⬤ proste instrukcje
⬤ atrakcyjny wizualnie układ
⬤ przemawia do wszystkich poziomów umiejętności
⬤ kreatywne i pomysłowe przepisy.
⬤ Nadmierne użycie białej czekolady w wielu przepisach
⬤ niektóre przepisy mogą być uważane za zbyt słodkie
⬤ ciężkie dekoracje mogą nie spodobać się wszystkim piekarzom.
(na podstawie 29 opinii czytelników)
Finch Bakery Disco Bakes and Party Cakes
Witamy w cudownym świecie Finch Bakery!
Lauren i Rachel Finch, założycielki Finch Bakery, dzielą się swoimi najlepiej strzeżonymi sekretami dekorowania tortów świątecznych i zdradzają swoje najlepsze techniki pieczenia, aby stworzyć pobłażliwe ciasteczka i babeczki, dekadenckie makaroniki, wszelkiego rodzaju nadziewane ciasteczka i własne wersje ich pobłażliwych słoików z ciastami.
Ta bestsellerowa książka o pieczeniu, pełna klasycznych i imponujących deserów, zaspokoi każde łaknienie słodyczy za każdym razem:
- Ponad 80 gotowych na Instagram przepisów na wypieki.
- 15 samouczków krok po kroku dotyczących technik pieczenia dla początkujących.
- Wymieszaj i dopasuj swoje ulubione kombinacje smaków gąbek, nadzień, kremów i polew, aby stworzyć własne kreacje.
Ta wspaniała książka o pieczeniu to bezwstydna celebracja cukru!
Odkryj ukryte sekrety oszałamiających wypieków, od temperowania czekolady i wyrównywania ciast, po powlekanie okruchów, wyciskanie i techniki skrobania. Nauczysz się podstaw dekorowania i pieczenia ciast, a następnie odkryjesz pobłażliwe kombinacje smakowe.
Przepisy są zaprojektowane tak, aby były samodzielne, ale niektóre działają również w sposób blokowy, dzięki czemu można tworzyć własne kreacje, zamieniając biszkopt, nadzienie, sos lub polewę, aby zaspokoić swoje słodycze. Dzięki pomysłowym kreacjom i niezbędnym technikom jest to zupełnie nowy świat ciast.
Bestseller Sunday Timesa
The Finch Bakery to przewodnik po tworzeniu przepysznych domowych smakołyków, które za każdym razem odnoszą sukces! Ta książka o pieczeniu zawiera szeroką gamę wspaniałych smakołyków, które można przygotować w domu. Odkryj pyszne babeczki, scones, ciasteczka, kulki z ciasta, słoiki z ciastem, tacki, ciasta bez pieczenia i ciasta świąteczne. Bądź kreatywny dzięki klasycznym przepisom, takim jak cytrynowa mżawka, dekadenckie ciasteczka i wszystko z Nutellą - każdy znajdzie coś dla siebie!
Książka "The Finch Bakery" to najlepszy prezent dla nastolatków i dorosłych, który sprawdzi się zarówno w kuchni, jak i na stoliku kawowym. Przygotuj się na pochwalenie się swoimi najlepszymi wypiekami z pomocą Finch Bakers.
