Finch Bakery: Słodkie domowe przysmaki i efektowne torty świąteczne

Opinie czytelników

Książka Finch Bakery otrzymała zarówno pozytywne, jak i negatywne recenzje. Wielu użytkowników chwaliło jej piękną szatę graficzną, zawartość informacyjną i pyszne przepisy, podczas gdy niektórzy wyrażali niezadowolenie z niektórych aspektów, takich jak czytelność i konkretne wyniki receptur.

Książka zawiera wiele dobrze wyjaśnionych i adaptowalnych przepisów, które są pięknie zilustrowane. Użytkownicy doceniają szczegółowe instrukcje, pomocne wskazówki i organizację treści. Jest ona postrzegana jako wartościowa zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych piekarzy. Pozytywną cechą jest również włączenie pomiarów wagi.

Niektórzy użytkownicy uznali edycję cyfrową za niepraktyczną, zauważając problemy z czytaniem z powodu rozpikselowanego tekstu. Pojawiły się skargi, że konkretne przepisy nie przynoszą oczekiwanych rezultatów, szczególnie pod względem smaku lub tekstury. Kilku użytkowników było również rozczarowanych zbyt słodkimi przepisami.

(na podstawie 408 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Finch Bakery: Sweet Homemade Treats and Showstopper Celebration Cakes

Zawartość książki:

Niech Lauren i Rachel, założycielki Finch Bakery, pokażą ci sekrety udanego pieczenia za każdym razem.

Zawierająca 80 niezawodnych przepisów na babeczki, scones, ciasteczka, kulki z ciasta, słoiki z ciastem, wypieki na blasze, ciasta bez pieczenia i ciasta świąteczne, jest to niezbędna książka z przepisami dla entuzjastów ciast. Nauczysz się podstawowych technik pieczenia, a następnie odkryjesz pobłażliwe kombinacje smakowe. Od lubianych przez tłumy klasyków, takich jak cytrynowa mżawka, po dekadenckie ciasteczka i wszystko z Nutellą - każdy znajdzie tu coś dla siebie.

Przepisy są zaprojektowane tak, aby były samodzielne, ale niektóre działają również w sposób blokowy, dzięki czemu można tworzyć własne kreacje, zamieniając biszkopt, nadzienie, sos lub polewę, aby zaspokoić swoje słodycze. Dzięki pomysłowym kreacjom i niezbędnym technikom jest to zupełnie nowy świat ciast.

Niezależnie od tego, czy chcesz zrobić lżejszy od powietrza tort urodzinowy, gęste i lepkie ciasteczka, ciasteczka do żucia czy puszyste babeczki, Lauren i Rachel udzielą odpowiednich porad, aby wszystko wydawało się łatwe. The Finch Bakery Book ma stać się książką o pieczeniu 2021 roku.