Peranakan Bites na imprezę: Małe dania Nyonya na każdą okazję

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Party-Perfect Peranakan Bites: Little Nyonya Dishes for All Occasions

Zawartość książki:

PeranakansLudność o mieszanym chińskim i malajskim dziedzictwie, Peranakans, znana jest z wyjątkowej kuchni.

Tradycyjnie przygotowywana przez kobiety, czyli Nyonyas, kuchnia łączy w sobie najlepsze style gotowania i składniki z kuchni chińskiej i malajskiej. ----------- W tej książce znany szef kuchni Peranakan Philip Chia przenosi kuchnię Peranakan na inny poziom, stylizując tradycyjne dania Peranakan na małych talerzach i prezentując je jako lekkie przekąski idealne do rozrywki i spotkań towarzyskich.

Dzięki intensywnie bogatym i złożonym smakom oraz prostym, ale skutecznym pomysłom na talerze, te przekąski Peranakan sprawią, że każda okazja będzie niezapomniana.