Prezentacja autora Pat Lafrieda:

Dotychczas wydane książki Pat Lafrieda:

Mięso: wszystko, co musisz wiedzieć - Meat: Everything You Need to Know

Pat LaFrieda, rzeźnik w trzecim pokoleniu i właściciel wiodącej w Ameryce firmy zajmującej się...

Wspaniała wołowina: rodzina Lafrieda i ewolucja amerykańskiego przemysłu mięsnego - Glorious Beef:...

Wnikliwe i wciągające spojrzenie na historię i...