Paleo na co dzień dookoła świata: Kuchnia włoska: Autentyczne przepisy bezglutenowe

Opinie czytelników

Ta książka kucharska autorstwa Sarah Fragoso to pięknie zaprezentowana kolekcja włoskich przepisów przyjaznych dla paleo, przeplatanych jej doświadczeniami z podróży po Włoszech. Podczas gdy wielu recenzentów chwaliło ją za pyszne, łatwe do wykonania przepisy i wspaniałe fotografie, niektórzy uznali ją za mniej atrakcyjną ze względu na jej podstawowy charakter i osobiste uprzedzenia do stylów gotowania.

Przejrzyste i proste przepisy, dzięki czemu są przystępne dla wszystkich kucharzy.

Piękne fotografie, które zwiększają atrakcyjność potraw.

(na podstawie 165 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Everyday Paleo Around the World: Italian Cuisine: Authentic Recipes Made Gluten-Free

Zawartość książki:

Sarah Fragoso zabiera Paleo w podróż dookoła świata. Pierwszy przystanek: Włochy!

To nie jest kolejna włoska książka kucharska, która jest po części dziennikiem podróży, a po części przewodnikiem po stylu życia. W książce Everyday Paleo Around the World: Kuchnia włoska, Sarah udoskonaliła sztukę włoskiego gotowania dla rodziny Paleo lub bezglutenowej - wszystkie 100 niesamowicie pysznych, prawdziwie autentycznych przepisów nie zawiera zbóż, nabiału i roślin strączkowych. Przepisy pochodzą z podróży Sarah po całych Włoszech, gdzie spędziła czas ucząc się i gotując z najlepszymi szefami kuchni, domowymi kucharzami i lokalnymi rolnikami. Ze względu na różnorodność swoich doświadczeń, Sarah ma do przekazania znacznie więcej niż tylko przepisy.

Everyday Paleo Around the World: Kuchnia włoska zapewnia intymne spojrzenie na życie Włochów i ich wyjątkową kulturę skoncentrowaną na jedzeniu. Zanurz się w prostej przyjemności jedzenia tego, co jest w sezonie i często rośnie tuż za progiem, pasie się na polach lub pływa w pobliskim morzu. Odkryj wartość spowolnienia i delektowania się całym procesem, od początkowego zbierania składników po cieszenie się ludźmi przy stole tak samo, jak jedzeniem na talerzu. Ta wrażliwość sprawia, że Everyday Paleo Around the World to nie tylko książka kucharska, ale także zmieniający perspektywę klejnot, który z pewnością zainspiruje wspaniałe kolacje i rozmowy przy kolacji!

Jako dodatkowy bonus, Sarah dzieli się wskazówkami dla każdego, kto planuje podróż do Włoch: poznaj najlepsze sposoby poruszania się po kraju i pozostania Paleo i bezglutenowym podczas podróży. Chwyć paszport, spakuj walizkę i dołącz do rodziny Fragoso podczas przepysznej paleo przygody we Włoszech!