Oysters: A Celebration in the Raw

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona ze względu na piękny design i zawartość informacyjną na temat ostryg, dzięki czemu jest doskonałym prezentem dla miłośników ostryg i idealną książką na stolik kawowy.

⬤ Pięknie ilustrowana niesamowitymi zdjęciami
⬤ pouczająca i obejmuje szeroki zakres tematów związanych z ostrygami
⬤ nadaje się na prezent
⬤ dobrze przyjęta przez odbiorców
⬤ świetnie nadaje się na stolik kawowy.

Brak szczegółowych instrukcji obciągania; niektórzy mogą uznać treść za skąpą, jeśli szukają kompleksowych przewodników po obciąganiu.

(na podstawie 31 opinii czytelników)

Zawartość książki:

Ostrygi: A Celebration in the Raw jest wierna swojemu tytułowi od początku do końca.

Rozdział pierwszy to elementarz na temat wszystkich rzeczy związanych z ostrygami. Rozdział drugi przedstawia czytelnikom legendarnych ostrygarzy i kobiety z całego kraju.

Rozdział trzeci oferuje wspaniałe zdjęcia ponad pięćdziesięciu odmian ostryg północnoamerykańskich, wraz z profilami smakowymi i "merroir". Oysters: A Celebration in the Raw kończy się najważniejszymi wydarzeniami z osi czasu ostryg, przedstawieniami ostryg w sztuce na przestrzeni wieków i historiami o ostrygach jako afrodyzjakach, a także analizuje mity i metafory dotyczące ostryg. Książka zawiera również glosariusz ostryg i listę zasobów.

Jest to jedyna książka w swoim rodzaju - ostateczny wizualny towarzysz tego kultowego, uwielbianego mięczaka. Przepełniona wspaniałymi, oryginalnymi fotografiami i fascynującymi anegdotami, Oysters: A Celebration in the Raw to idealna książka dla miłośników ostryg i nowicjuszy, smakoszy i szefów kuchni wszystkich pasków, miłośników fotografii i sztuki, środowiska, historii i morza.