Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 2 głosach.
Food Packaging: Advanced Materials, Technologies, and Innovations
Opakowania do żywności: Advanced Materials, Technologies, and Innovations to kompleksowe źródło informacji dla badaczy materiałów opakowaniowych pracujących w różnych branżach.
Dzięki rozdziałom napisanym przez wiodących międzynarodowych naukowców z przemysłu, środowiska akademickiego, rządu i prywatnych instytucji badawczych, książka ta oferuje szerokie spojrzenie na ważne zmiany w opakowaniach do żywności. Przedstawia obszerny przegląd materiałów opakowaniowych do żywności i nowoczesnych technologii Pokazuje potencjał różnych materiałów do wykorzystania w wymagających zastosowaniach Omawia zastosowanie polimerów, kompozytów, nanotechnologii, materiałów hybrydowych, powłok, materiałów drewnopochodnych i innych materiałów w opakowaniach Opisuje opakowania biodegradowalne, badania przeciwdrobnoustrojowe i kwestie środowiskowe związane z materiałami opakowaniowymi Oferuje aktualny stan, trendy, możliwości i przyszłe kierunki Skierowana do zaawansowanych studentów, naukowców i profesjonalistów zajmujących się rozwojem opakowań do żywności, ta zorientowana na zastosowania książka pomoże poszerzyć wiedzę czytelnika na temat zaawansowanych materiałów i ich wykorzystania w innowacjach w opakowaniach do żywności.
© Book1 Group - wszelkie prawa zastrzeżone.
Zawartość tej strony nie może być kopiowana ani wykorzystywana w całości lub w części bez pisemnej zgody właściciela.
Ostatnia aktualizacja: 2024.11.13 21:45 (GMT)