One Part Plant: Prosty przewodnik po prawdziwym jedzeniu, jeden posiłek na raz

Opinie czytelników

Książka kucharska autorstwa Jessiki Murnane otrzymała w przeważającej mierze pozytywne recenzje, podkreślające jej przystępność, piękny design i pyszne przepisy roślinne. Wielu czytelników docenia osobiste historie autorki i zachętę do włączania posiłków roślinnych bez ścisłych zasad diety. Niektórzy krytycy wskazują jednak na drobne kwestie, takie jak brak zdjęć do każdego przepisu i dostępność niektórych unikalnych składników.

⬤ Pięknie zaprojektowana z doskonałymi zdjęciami.
⬤ Przystępne i łatwe do wykonania przepisy.
⬤ Przepisy są smaczne i dobrze przetestowane.
⬤ Zachęca do włączania posiłków roślinnych bez ścisłej diety.
⬤ Pomocna sekcja dotycząca zapasów w spiżarni i porady dotyczące zdrowego odżywiania.
⬤ Odpowiedni zarówno dla osób odżywiających się roślinnie, jak i wszystkożerców.
⬤ Inspirujące osobiste historie autorki.

⬤ Nie każdy przepis ma odpowiadające mu zdjęcie.
⬤ Niektóre składniki mogą być trudne do znalezienia.
⬤ Kilka skarg na uwagi dotyczące pozytywnego nastawienia do ciała we wstępie.
⬤ Może być początkową inwestycją w spiżarnię, jeśli nie jest jeszcze zaopatrzona.

(na podstawie 159 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

One Part Plant: A Simple Guide to Eating Real, One Meal at a Time

Zawartość książki:

"Ta książka jest radosna, zabawna, pyszna i zgadnij co? Zmieni również twoje życie. Zapraszam do podążania za Jessicą na rozległe zielone pustkowie".

--Lena Dunham.

Zwolenniczka dobrego samopoczucia i podcasterka Jessica Murnane jest przyjaciółką, o której nigdy nie wiedziałeś, że ją masz. I jest tutaj z książką kucharską, która pomoże ci dokonać zmiany, o której nigdy nie myślałeś, że jest możliwa.

W One Part Plant Jessica ma przyjazną prośbę: abyś każdego dnia jadł tylko jeden posiłek na bazie roślin. Nie ma tu szalonego planu diety z wywołującą niepokój listą zakazanych pokarmów. Ani stron wypełnionych nieosiągalnymi celami opartymi na filozofii żywieniowej, która pozostawia uczucie głodu i niedostatku. Zamiast tego Jessica oferuje ci narzędzia, dzięki którym łatwo i smacznie sprawisz, że rośliny staną się gwiazdą twojego talerza - bez względu na to, ile śmieciowego jedzenia zajmuje go teraz.

Jessica wie, jak to jest mieć niezbyt zdrowe nawyki żywieniowe. Zaledwie kilka lat temu jej dieta składała się z trzech głównych grup żywności: Sour Patch Kids, dietetycznej coli i tego, co w Lean Cuisine miało najwięcej sera. Ale kiedy jej endometrioza - przewlekły i bolesny stan - doprowadziła ją do depresji i desperackiej potrzeby pomocy, skorzystała z rady przyjaciela i radykalnie zmieniła swoją dietę. W ciągu kilku miesięcy jej życie diametralnie się zmieniło - ból zaczął zanikać, a ona znów poczuła się sobą.

W wyjątkowym stylu i zabawnym tonie Jessica dzieli się tym, czego nauczyła się na drodze do uzdrowienia swojego ciała poprzez jedzenie. Zachowuje prostotę i, co najważniejsze, pyszność - dzięki 100 przyjaznym alergikom przepisom, takim jak Creamy Mushroom Lasagna, Easy Vegetable Curry Bowls, Triple Berry Skillet Cobbler i Chocolate Chunk Cookies.

Zawierająca dziesięć podstawowych przepisów, praktyczne porady oraz kolorowe i odważne fotografie, One Part Plant to inspirujący i edukacyjny przewodnik po prawdziwym jedzeniu i najlepszym samopoczuciu.