Opinie czytelników
Podsumowanie:Recenzje książki „Oh She Glows for Dinner” podkreślają jej piękną prezentację, wszechstronne i pyszne przepisy roślinne oraz pomocną organizację porad kulinarnych i planów posiłków. Wielu czytelników docenia łatwość przygotowania i zdrowe, łatwe do znalezienia składniki. Niektórzy recenzenci zwrócili jednak uwagę na użycie olejów w przepisach, włączenie kilku powtarzających się przepisów z poprzednich prac oraz drobne rozczarowania dotyczące formatów przepisów i instrukcji Instant Pot.
Zalety:⬤ Piękny układ i fotografie, odpowiednie na stolik kawowy.
⬤ Wszechstronne przepisy z przejrzystą organizacją.
⬤ Łatwe do przygotowania przy użyciu zwykłych składników.
⬤ Szczegółowe instrukcje i warianty przepisów.
⬤ Wciągający i osobisty styl pisania.
⬤ Pomocne wskazówki dotyczące planowania posiłków i gotowania.
⬤ Pozytywne doświadczenia związane ze smakiem i teksturą potraw.
Wady:⬤ Niektóre przepisy opierają się w dużej mierze na oleju, co może nie pasować do wszystkich preferencji żywieniowych.
⬤ Sporadyczne powtórzenia z poprzednich książek kucharskich Angeli.
⬤ Ograniczone informacje o wartościach odżywczych.
⬤ Brak instrukcji gotowania zup w Instant Pot.
⬤ Niektórzy użytkownicy zgłaszają problemy z uszkodzonymi egzemplarzami po dostawie.
(na podstawie 96 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Oh She Glows for Dinner: Nourishing Plant-Based Meals to Keep You Glowing
Zawartość książki:
Angela Liddon, autorka bestsellerowych książek kucharskich New York Timesa Oh She Glows, powraca, by zaoferować czytelnikom pożywne obiady roślinne pełne warstw smaku.
Przez ponad dekadę Angela Liddon była jednym z największych nazwisk w blogosferze zdrowego gotowania. Słynna ze swojego aromatycznego, kreatywnego i pełnowartościowego podejścia do gotowania na bazie roślin, przepisy Angeli są uwielbiane przez wszystkich, niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, ciekawym roślin, czy po prostu chcesz dodać więcej energetyzujących składników do swoich posiłków bez poświęcania ani uncji satysfakcji. Teraz, w swojej trzeciej, wyczekiwanej książce kucharskiej, Oh She Glows for Dinner, Angela daje czytelnikom swoje niezawodne przepisy, porady i sztuczki do tworzenia super smacznych, zawsze odżywczych obiadów, które sprawią, że cała rodzina będzie świecić od środka.
W Oh She Glows for Dinner Angela dzieli się swoimi planami przygotowywania posiłków Glow Getters, pomocnymi wskazówkami dotyczącymi przygotowywania posiłków z wyprzedzeniem oraz ulubionymi menu sezonowymi i świątecznymi, a także daniami jednogarnkowymi, które pomogą usprawnić pracowity tydzień. Instrukcje przechowywania i odgrzewania eliminują czasochłonne zgadywanie, a poręczny nowy indeks etykiet pomaga wyszukiwać potrawy w oparciu o alergie lub preferencje żywieniowe, takie jak bezglutenowe, przyjazne dla zamrażarki, jednogarnkowe, bez orzechów i inne. Dokładne, łatwe do wykonania przepisy Angeli pomogą ci poczuć się tak, jakby gotowała razem z tobą w twojej kuchni. Dzięki nieodpartym, lekkim posiłkom, takim jak Kitchen Sink Sheet Pan Buddha Bowl i Mediterranean Smashed Chickpea Salad with Tzatziki Aioli oraz przytulnym, obfitym posiłkom, takim jak Portobello Boats with Rosemary-Lentil Crumble i włoski jednogarnkowy maślany pomidor, biała fasola i farro, obiad może być jednocześnie pełen smaku i pożywny. I nie zapomnij o deserze: smakołykach takich jak O Canada! Spiced Maple Cream Torte with Warm Apple Pie Compote i Brain Child Cherry-Lemon Coconut Cream Pops sprawiają, że posiłki (i przekąski) są nieco bardziej słodkie, a jednocześnie wykorzystują składniki, z którymi możesz czuć się dobrze. Dzięki swojemu inspirującemu, a jednocześnie praktycznemu podejściu, najnowsza kolekcja przepisów Angeli na dobre samopoczucie stanie się ulubioną pozycją w Twojej kuchni na długie lata!
