Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska „Oh She Glows” autorstwa Angeli Liddon zebrała mieszankę entuzjastycznych pochwał i umiarkowanej krytyki ze strony czytelników. Wielu użytkowników docenia dużą różnorodność przepisów, które są dostępne zarówno dla wegan, jak i niewegan, zwracając uwagę na piękne układy i zdjęcia, łatwość znajdowania składników oraz elastyczność w zakresie ograniczeń dietetycznych. Niektórzy czytelnicy wyrazili jednak rozczarowanie niektórymi przepisami lub ogólną inspiracją dostarczoną przez książkę.
Zalety:⬤ Pyszne i przystępne przepisy, które przypadną do gustu zarówno weganom, jak i nieweganom.
⬤ Piękne fotografie i estetyczny układ.
⬤ Pomocne wskazówki i zamienniki dla różnych ograniczeń dietetycznych.
⬤ Zawiera osobiste historie i zachęty od autora.
⬤ Przepisy wykorzystują łatwe do znalezienia składniki i często są proste w przygotowaniu.
⬤ Wiele przepisów jest uznawanych za „zachowawcze” przez wielu użytkowników, co wskazuje na wysoki wskaźnik sukcesu.
Wady:⬤ Niektórzy czytelnicy uznali niektóre przepisy za mało inspirujące lub rozczarowujące.
⬤ Kilku użytkowników uznało przepisy za zbyt czasochłonne do codziennego gotowania.
⬤ Zdarzało się, że przepisy były oznaczane jako niezdrowe ze względu na dodatek cukrów i olejów.
⬤ Niektórzy chcieli większej różnorodności w niektórych sekcjach, takich jak śniadania i desery.
⬤ Mniejszość recenzji wspomniała o konkretnych przepisach, które nie spełniły oczekiwań.
(na podstawie 3290 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
The Oh She Glows Cookbook: Over 100 Vegan Recipes to Glow from the Inside Out
Zawartość książki:
Bestseller New York Timesa od założycielki Oh She Glows.
"Angela Liddon wie, że świetni kucharze polegają na świeżych składnikach. Będziesz pragnął każdego przepisu w tej niesamowitej książce kucharskiej! ".
--Isa Chandra Moskowitz, autorka Isa Does It.
"Tak wiele rzeczy chcę zrobić! To książka, którą będziesz chciał mieć na półce."
--Sara Forte, autorka The Sprouted Kitchen.
Angela Liddon, samodzielnie wyszkolona szefowa kuchni i fotograf żywności, spędziła lata doskonaląc sztukę gotowania na bazie roślin, tworząc pomysłowe i pyszne przepisy, które przyniosły jej oddanych fanów z całego świata. Po dekadzie zmagania się z zaburzeniami odżywiania, Angela postanowiła zmienić swoją dietę - i swoje życie - raz na zawsze. Zamieniła niskokaloryczną, przetworzoną żywność, którą spożywała, na pełne składników odżywczych warzywa, owoce, orzechy, produkty pełnoziarniste i nie tylko. Rezultat? Jej energia wzrosła, uzdrowiła swój związek z jedzeniem i odzyskała blask, zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Chcąc podzielić się swoją świadomością, że jedzenie, które wkładamy do naszych ciał, ma ogromny wpływ na to, jak wyglądamy i czujemy się każdego dnia, Angela założyła bloga ohsheglows.com, który jest obecnie sensacją internetową i jednym z najpopularniejszych wegańskich blogów z przepisami w sieci.
Jest to długo wyczekiwana debiutancka książka kucharska Angeli, zawierająca skarbnicę ponad 100 przepysznych, zdrowych przepisów - od odnowionych klasyków, które pokochają nawet osoby jedzące mięso, po świeże i pomysłowe dania - wszystkie pełne smaku. Książka kucharska Oh She Glows zawiera również wiele przepisów przyjaznych alergikom - z ponad 90 przepisami bezglutenowymi - oraz wiele przepisów bez soi, orzechów, cukru i zbóż!
Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem, "weganinem ciekawskim", czy po prostu chcesz jeść pyszne jedzenie, które jest również zdrowe, ta książka kucharska jest obowiązkowa dla każdego, kto chce dobrze się odżywiać, czuć się świetnie i po prostu świecić!
