Ogrodnictwo kuchenne dla początkujących: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Opinie czytelników

Książka jest praktycznym przewodnikiem dla początkujących, którzy chcą uprawiać rośliny z resztek kuchennych, oferując różne techniki i wskazówki dotyczące minimalizowania odpadów i ponownego wykorzystywania produktów spożywczych. Jest ona ilustrowana ciekawymi zdjęciami, dzięki czemu jest atrakcyjna wizualnie i łatwa do naśladowania. Choć stanowi ona świetne wprowadzenie do ogrodnictwa kuchennego, niektórzy recenzenci uważają, że mogłaby być bardziej kompleksowa.

⬤ Świetne źródło informacji dla niskobudżetowych i mało wymagających ogrodników.
⬤ Interesujące zdjęcia, które pomagają w zrozumieniu tematu.
⬤ Pomocne wskazówki dotyczące minimalizacji odpadów i ponownego wykorzystania resztek kuchennych.
⬤ Zwięzłe i łatwe do wykonania instrukcje, dzięki czemu jest odpowiedni dla początkujących i dzieci.
⬤ Cenna wiedza mająca zastosowanie również w większych projektach ogrodniczych.

⬤ Niektórzy uważają, że treść jest zbyt podstawowa i brakuje jej głębi.
⬤ Niektóre rośliny i specyficzne cechy nie zostały uwzględnione, co prowadzi do potencjalnych pominięć informacji.
⬤ Recenzenci sugerują, że wiele informacji można znaleźć na platformach mediów społecznościowych.

(na podstawie 10 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Kitchen Gardening for Beginners: Regrow Your Leftover Greens, Stalks, Seeds, and More

Zawartość książki:

Odkryj, jak z łatwością wyhodować resztki warzyw i przekształcić je w nadające się do zbioru, jadalne rośliny - nawet jeśli nie masz doświadczenia w ogrodnictwie.

Przestań wyrzucać do kosza wierzchołki marchwi, bezlistne gałązki ziół, pędy sałaty i selera oraz zieleninę buraków! Ogranicz marnowanie żywności i uprawiaj własne domowe warzywa z łatwością dzięki poradom z Kitchen Gardening for Beginners, przyjaznej dla początkujących edycji No-Waste Kitchen Gardening.

Dowiedz się, jak uprawiać rośliny w domu i pielęgnować je, aż będą gotowe do zbiorów. Towarzyszące zdjęcia podkreślają każdy etap procesu, pokazując, jak powinna wyglądać sekcja korzenia, nasiona, liść, łodyga lub inna część rośliny po przesadzeniu, a następnie jak powinna wyglądać, gdy jest gotowa do zbioru. Wiele z prezentowanych warzyw można przesadzić do wody lub gleby. Dostarczane są pełne instrukcje.

Zróżnicowany wybór dużych i małych roślin jadalnych - niektórych, które szybko odrastają, a innych, które trwają nieco dłużej - jest uwzględniony, dzięki czemu możesz zdecydować, które odrastające pokarmy najlepiej pasują do Twojej rodziny. Kilka z wielu prezentowanych roślin to:

⬤  Zielona cebula.

⬤  Imbir.

⬤  seler.

⬤  Pomidory.

⬤  Melony.

⬤  Zioła.

⬤  Awokado.

⬤  Ziemniaki.

⬤  Marchew.

Porady ekspertów zawarte w książce Kitchen Gardening for Beginners zawierają wszystkie instrukcje i sztuczki potrzebne do odrastania produktów z odpadów żywnościowych, aby zapewnić rodzinie świeże, domowe smakołyki z własnego parapetu.