Oficjalny przewodnik barmański Old Mr. Boston Deluxe

Opinie czytelników

Książka zebrała mieszane recenzje, z których wiele uważa ją za nostalgiczną i klasyczne źródło tradycyjnych napojów, podczas gdy inni krytykują ją za niską jakość, przestarzałą zawartość i niespójności w przepisach i druku.

⬤ Nostalgiczna i postrzegana jako klasyczne źródło wiedzy o tradycyjnych drinkach.
⬤ Dobrze przyjęta jako prezent, szczególnie dla osób zainteresowanych miksologią.
⬤ Niektórzy użytkownicy doceniają jego przydatność do eksperymentowania i odtwarzania starych drinków.

⬤ Wielu recenzentów uznało ją za słabo zredagowaną, z brakującymi stronami, błędami w druku i nieodpowiednim indeksem.
⬤ Niektóre przepisy są przestarzałe lub niekompletne, brakuje w nich popularnych współczesnych koktajli.
⬤ Jakość fizycznego wydania książki jest krytykowana, z komentarzami na temat tanich materiałów i braku wspierających wizualizacji.

(na podstawie 34 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Old Mr. Boston Deluxe Official Bartender's Guide

Zawartość książki:

2013 Reprint pierwszego wydania z 1935 roku. Pełne faksymile oryginalnego wydania, nie reprodukowane za pomocą oprogramowania do rozpoznawania optycznego.

"Old Mr. Boston" była destylarnią zlokalizowaną przy 1010 Massachusetts Avenue w Bostonie w stanie Massachusetts w latach 1933-1986. Produkowała ona gin, bourbon, rum i brandy, a także kilka likierów i likierów.

Nazwa "Mr. Boston" znana jest nie tylko z marek destylowanych alkoholi, ale także z wyjątkowego podręcznika "Old Mr.

Boston Deluxe Official Bartender's Guide", używanego zarówno przez profesjonalnych, jak i domowych barmanów jako "Biblia gorzałki". Przewodnik został po raz pierwszy opublikowany w 1935 roku i został przedrukowany w całości w naszym wydaniu.

Po raz pierwszy został opublikowany we wczesnych dniach po zniesieniu prohibicji, kiedy destylarnia ponownie rozpoczęła działalność. Jeszcze w 2009 roku wydrukowano nowe edycje.