Ocena:
The Modern Cheeseboard autorstwa Morgan McGlynn to oszałamiająca wizualnie książka kucharska oferująca różnorodne pomysły na deski serów, w tym połączenia z serami, napojami i dodatkami odpowiednimi na różne okazje. Książka jest chwalona za piękne fotografie i łatwy do zrozumienia układ, dzięki czemu jest dostępna dla osób niebędących kucharzami. Niektórzy użytkownicy zgłaszali jednak problemy z wysyłką i świadomość, że nie mogą odtworzyć wyszukanych desek w domu.
Zalety:⬤ Oszałamiające fotografie i prezentacja
⬤ łatwe instrukcje tworzenia desek serów
⬤ szeroka gama pomysłów na deski na różne okazje
⬤ pomocne informacje na temat łączenia sera z napojami
⬤ odpowiednie zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych gospodarzy
⬤ zawiera wskazówki i inspiracje dotyczące sezonowych składników.
⬤ Ograniczone rzeczywiste przepisy
⬤ niektóre składniki mogą być wysokiej jakości lub trudne do zdobycia
⬤ kilku użytkowników doświadczyło problemów z wysyłką lub nie było w stanie odtworzyć skomplikowanych pokazów.
(na podstawie 25 opinii czytelników)
The Modern Cheeseboard: Pair Your Way to the Perfect Grazing Platter
Ten wystawny przewodnik daje ci wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować idealną deskę serów na każdą okazję, z 40 pięknymi, pysznymi pomysłami na każdy gust.
Morgan McGlynn, ekspert od serów z Channel 4's Sunday Brunch, przedstawia ten kompletny przewodnik, wypełniony pięknymi przepisami, aby zachwycić gości i zachwycić podniebienie.
Poradnik, który rozkłada deskę serów na części składowe - ser, mięso, dodatki, dekoracje. - umożliwiając tworzenie oszałamiających dań na każdą okazję.
Pomysły obejmują:
⬤ Brunch Board:Uczyń najważniejszy posiłek dnia nieco bardziej wyjątkowym dzięki temu przepysznemu wyborowi serów i dodatków.
⬤ Cozy Night In Board - Schronienie w mroźne zimowe wieczory z rozgrzewającym fondue dla dwojga jako centralnym elementem, idealna deska do dzielenia się dla ukochanej osoby z paringami wina do każdego sera.
⬤ Halloween Cheeseboard - pełna serowych smakołyków, upiornych krakersów i przerażająco śmierdzących serów, to idealna deska na jesienne wieczory.
⬤ Apres Ski Board - Bogata kolekcja górskich serów, idealna do delektowania się przed przytulnym kominkiem.
⬤ Ultimate Match-Day Board:Dodaj trochę smaku, aby uzupełnić wielki mecz nadziewanymi mini papryczkami, pikantnym guacamole i domowym sosem z sera pleśniowego i szczypiorku.
⬤ Idealny letni piknik:Ten lekki i świeży wybór to idealna deska serów na lato, którą można spakować i zabrać na spacery, wycieczki lub dni poza domem.
⬤ Świąteczny wieniec serowy - idealny element świątecznego wystroju, idealnie pasujący do świątecznego Martini.
Co najważniejsze, ta książka nauczy Cię, jak idealnie łączyć sery, od klasycznych par po nieoczekiwane. Oprócz łatwych do wykonania instrukcji i wspaniałych inspiracji, The Modern Cheeseboard łączy w pary również napoje pasujące do desek, wraz z przepisami na własne chutneye i dżemy.
Dzięki deskom od codziennych po popisowe, wraz z pomysłami na kluczowe okazje w ciągu roku i inspiracjami z całego świata, ta książka z pewnością zachwyci gości i sprawi, że usta będą łaknąć.
