Prezentacja autora Nobu Matsuhisa:

Restauracje Nobu znane są na całym świecie z wysokiej jakości składników oraz umiejętności i...

"W tym wybitnym pamiętniku szef kuchni i restaurator Matsuhisa... dzieli się lekcjami pokory, wdzięczności i empatii, które pozostaną z czytelnikami na długo po tym, jak skończą...