Niskobiałkowa książka kucharska Marii

Opinie czytelników

Książka kucharska koncentruje się na dostarczaniu kreatywnych i niskobiałkowych przepisów, które zaspokajają potrzeby osób na dietach nadzorowanych medycznie. Podkreśla pozytywne i pełne przygód podejście do gotowania, choć niektórzy użytkownicy stwierdzili, że brakuje w niej dokładnych pomiarów składników dla początkujących.

Dobrze napisana i zilustrowana profesjonalnymi zdjęciami potraw. Przepisy są unikalne, kreatywne i łatwe do wykonania, z wykorzystaniem pełnowartościowych składników. Zachęca do odważnego gotowania i zaangażowania rodziny w przygotowywanie posiłków. Pokazuje zawartość kalorii, białka i Phe w przepisach.

Niejasne ilości składników i wielkości porcji mogą skomplikować dokładne pomiary dla początkujących. Niektóre przepisy mają wysoką zawartość Phe, co czyni je mniej odpowiednimi dla osób z PKU. Niektórzy użytkownicy uznali książkę kucharską za niewielką i niezbyt pomocną.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Maria's Low Protein Cook Book

Zawartość książki:

Jest to zbiór kreatywnych przepisów niskobiałkowych z doskonałymi zdjęciami potraw dla tych, którzy muszą utrzymywać dietę o ograniczonej zawartości białka w leczeniu PKU lub podobnych dziedzicznych chorób metabolizmu białek.

Ta książka została stworzona przez specjalistę od gotowania niskobiałkowego i profesjonalnego ekonomistę domowego z nadzieją, że ułatwi życie czytelnikom i podzieli się osobistym doświadczeniem kulinarnym i wiedzą. Diety niskobiałkowe mogą wydawać się restrykcyjne i pełne ograniczeń, ale dzięki odpowiednim składnikom i podstawowym umiejętnościom kulinarnym możliwe jest przygotowanie niskobiałkowych posiłków w domu.

Czas jest cenny, więc większość przepisów jest szybka i bezproblemowa. Nauka gotowania od podstaw to najlepszy sposób na uzyskanie pełnej kontroli nad dietą i spożywanie zdrowych i niskobiałkowych posiłków.