Niestrawność rasowa: Jedzenie ciał w XIX wieku

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękny język i znaczący wkład w studia nad żywnością, badając złożone tematy, takie jak produkcja rasowa i biowładza. Jest uważana zarówno za teoretycznie gęstą, jak i przystępną. Czytelnicy uznali ją za wciągającą, zwłaszcza niektóre rozdziały, które wywołały cenną dyskusję w środowisku akademickim.

⬤ Pięknie napisana
⬤ znacząca interwencja w studia nad żywnością
⬤ dostosowuje pisanie do argumentacji
⬤ teoretycznie gęsta, ale przystępna
⬤ stymuluje dyskusję w środowisku akademickim.

Niektórzy czytelnicy mogą uznać ją za teoretycznie gęstą, co dla niektórych może stanowić wyzwanie.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Racial Indigestion: Eating Bodies in the 19th Century

Zawartość książki:

Zwycięzca 2013 Lora Romero First Book Publication Prize przyznawanej przez American Studies AssociationZwycięzca 2013 Association for the Study of Food and Society Book Award Część American Literatures Initiative Series.

Akt jedzenia jest zarówno erotyczny, jak i brutalny, ponieważ całkowicie konsumuje się przedmiot, który jest spożywany. Jednocześnie jedzenie jest rodzajem wrażliwości na świat, ujawniając fundamentalną współzależność między jedzącym a tym, co istnieje poza jego ciałem. Racial Indigestion bada powiązania między jedzeniem, kulturą wizualną i literacką w XIX-wiecznych Stanach Zjednoczonych, aby ujawnić, w jaki sposób jedzenie tworzy podmioty polityczne, uzasadniając dyskursy społeczne, które tworzą znaczenie cielesne.

Przeglądając oszałamiające wizualnie i rzadkie archiwum literatury dziecięcej, historii architektury, podręczników domowych, traktatów dietetycznych, powieści i reklam, Racial Indigestion opowiada historię konsolidacji nacjonalistycznych mitologii bieli poprzez erotyczną politykę konsumpcji. Książka ta, będąca w mniejszym stopniu historią towarów niż historią samego jedzenia, stara się zrozumieć, w jaki sposób jedzenie stało się aktem politycznym, powiązanym z apetytem, wadami, cnotami, nierównościami rasowymi i klasowymi, a wreszcie z queerowymi przyjemnościami i pułapkami rozwijającej się kultury towarowej. Czyniąc to, Racial Indigestion rzuca światło na trudny związek współczesnej kultury "foodie" z natywizmem, nacjonalizmem i przywilejami rasowymi.

Więcej informacji można znaleźć na stronie tumblr autora: http: //racialindigestion. tumblr.com.