Prezentacja autora Nicholas Lander:

Dotychczas wydane książki Nicholas Lander:

W menu: Ulubiony kawałek papieru na świecie - On the Menu: The World's Favourite Piece of...

W wyczekiwanym tomie towarzyszącym jego pierwszej książce,...

Sztuka restauratora - The Art of the Restaurateur

Jeszcze 30 lat temu restauratorzy byli uważani za najważniejsze postacie sukcesu każdej restauracji, a szefowie...