Naturalne wypieki: Codzienne bezglutenowe wypieki bez cukru

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 5 głosach.

Oryginalny tytuł:

Natural Bakes: Everyday Gluten-Free, Sugar-Free Baking

Zawartość książki:

Bezglutenowe i pozbawione rafinowanego cukru przepisy na ponad siedemdziesiąt zdrowszych (ale wciąż pysznych) słodkości, od ciasteczek i scones po ciasta i torty.

Zdrowsze pieczenie nie oznacza utraty smaku. Najlepsze ciasta, ciasteczka i wypieki są wynikiem miłości, troski i lepszych składników, o czym mogą świadczyć kreacje Caroline Griffiths.

Bez rafinowanego cukru i wszystkie bezglutenowe, Natural Bakes opiera się na całych owocach i innych naturalnych składnikach, aby stworzyć pobłażliwe doświadczenie, które nie sprawi, że poczujesz się (tak) winny za wylizanie miski do czysta.

Bez rafinowanego cukru dominującego na podniebieniu, unikalne smaki czystej wanilii, orzechów, przypraw i czekolady błyszczą. Przygotuj tacę madeleines z migdałami, mandarynkami i kwiatem pomarańczy, zakończ posiłek kruszonką lub zachwyć całą salę croquembouche lub warstwowym ciastem czekoladowym z lukrem z masła orzechowego.

Inne przepisy, które sprawią, że goście wyrzucą swój rafinowany cukier, obejmują

⬤ Kruche paluszki z masłem orzechowym.

⬤ Rozmaryn, orzechy laskowe i pomarańczowe biscotti.

⬤ Pączki dyniowe z przyprawami korzennymi.

⬤ Czekoladowa gruszka frangipane.

⬤ Pieczony sernik cytrynowy.

⬤ Pieczone ciasto dyniowe.

⬤ Tarta tatin.

⬤ I codzienne ciasto czekoladowe.