Najzdrowsza dieta na świecie: Why the Foods You Love - Pizza, Pancakes, Potatoes, Pasta, and More - are the Solution to Preventing Disease and Lookin

Opinie czytelników

Książka „The Healthiest Diet on the Planet” autorstwa dr Johna McDougalla promuje dietę roślinną, skoncentrowaną na skrobi, podkreślając korzyści zdrowotne i łatwość wprowadzenia takiego stylu życia. Wielu czytelników donosi o znacznej poprawie stanu zdrowia, w tym utracie wagi, zwiększonej energii i uldze w różnych dolegliwościach. Książka zawiera jasny przewodnik po tym, co jeść, a czego unikać, wraz z różnorodnymi przepisami. Niektórzy krytycy skupiają się jednak na zwięzłości książki i uproszczonym podejściu do tematu, a także twierdzą, że brakuje jej głębi w porównaniu z innymi pracami w tej dziedzinie.

⬤ Jasne i kompleksowe wskazówki dotyczące diety roślinnej skoncentrowanej na skrobi.
⬤ Liczne pozytywne przemiany zdrowotne odnotowane przez czytelników.
⬤ Proste, łatwe do wykonania plany posiłków i przepisy.
⬤ Atrakcyjna wizualnie, z uporządkowanymi klasyfikacjami żywności (czerwona, żółta, zielona) dla wyborów żywieniowych.
⬤ Zachęcający ton, który promuje zrównoważony rozwój i holistyczne korzyści zdrowotne.

⬤ Niektórzy czytelnicy uznali książkę za niewystarczająco dogłębną pod względem naukowym i kontekstowym.
⬤ Krytyka dotycząca skupienia się na unikaniu wszystkich produktów zwierzęcych i olejów, w przeciwieństwie do niektórych popularnych zaleceń dietetycznych.
⬤ Obawy dotyczące potencjalnego pominięcia w książce znaczenia warzyw nieskrobiowych.
⬤ Kilku czytelników stwierdziło, że przydałoby się więcej informacji na temat zdrowego przygotowywania żywności pochodzenia roślinnego.

(na podstawie 342 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Healthiest Diet on the Planet: Why the Foods You Love-Pizza, Pancakes, Potatoes, Pasta, and More-Are the Solution to Preventing Disease and Lookin

Zawartość książki:

Autor bestsellerów i znany na całym świecie lekarz i ekspert ds. żywienia oferuje atrakcyjne, przystępne rozwiązanie zdrowotne - jedz pokarmy, które kochasz, aby schudnąć i odzyskać zdrowie.

Przez lata mówiono nam, że zdrowa dieta jest bogata w mięso, drób i ryby, a unika węglowodanów, zwłaszcza pokarmów bogatych w skrobię - pustych kalorii szkodliwych dla naszego organizmu.

Ale co, jeśli wszystko, co słyszeliśmy, było na opak?

Bogate w kalorie i cholesterol tłuszcze zwierzęce i białka zbyt często powodują uczucie głodu i prowadzą do przejadania się i przybierania na wadze. Są one często przyczyną wielu problemów zdrowotnych, których można uniknąć - od niestrawności, wrzodów i zaparć po otyłość, cukrzycę, choroby serca i raka. Z drugiej strony, węglowodany złożone, takie jak pełne ziarna, rośliny strączkowe, bulwy i inne skrobie, dostarczają organizmowi niezbędnych białek i składników odżywczych, które zaspokajają apetyt, jednocześnie zwalczając choroby. Jednak Amerykanie spożywają o wiele za mało kalorii pochodzących z węglowodanów - tylko około czterdziestu procent, według dr Johna McDougalla, znanego na całym świecie eksperta w dziedzinie żywienia i zdrowia, występującego w filmie dokumentalnym Forks Over Knives.

Najzdrowsza dieta na planecie pomaga nam odzyskać zdrowie, ciesząc się pożywnymi skrobiami, warzywami i owocami. McDougall walczy z machinami propagandowymi promującymi niebezpieczne, wysokotłuszczowe diety i przecina dym i lustra przemysłu dietetycznego. Oferuje jasny, sprawdzony przewodnik po tym, co powinniśmy, a czego nie powinniśmy jeść, aby zapobiegać chorobom, spowolnić proces starzenia, poprawić naszą sprawność fizyczną, być przyjaznym dla środowiska i być najbardziej atrakcyjnym sobą.

Zawierająca dwa tuziny kolorowych zdjęć i przepyszne, łatwe do wykonania przepisy na naleśniki gryczane, śniadaniowe tortille, pieczone skórki ziemniaczane, tęczowe risotto, zupę z czerwonej soczewicy, zielone enchiladas, bezmleczną lasagne i pizzę oraz wiele innych, Najzdrowsza dieta na planecie pomoże ci wyglądać świetnie, czuć się lepiej i na zawsze zmienić sposób myślenia o zdrowiu i żywieniu.