Najlepsze uliczne jedzenie na świecie Mini 1

Opinie czytelników

Książka jest bogata w piękne zdjęcia i interesujące informacje o jedzeniu ulicznym, ale cyfrowy format Kindle jest bezużyteczny dla wielu czytelników ze względu na mały tekst i słabe formatowanie. Większość użytkowników zaleca zamiast tego wybór fizycznej kopii.

Książka zawiera dobrą kolekcję ulicznych potraw z całego świata wraz ze szczegółowymi informacjami i pięknymi ilustracjami. Czytelnicy doceniają autentyczne przepisy i ogólną koncepcję książki.

Format Kindle nie jest przyjazny dla użytkownika; tekst jest bardzo mały, nie można go dostosować i pojawia się w trybie poziomym z dwiema stronami wyświetlanymi jednocześnie. Czytelnicy nie są w stanie łatwo czytać przepisów ani angażować się w treść, co prowadzi do frustracji.

(na podstawie 227 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

World's Best Street Food Mini 1

Zawartość książki:

Podróżuj po świecie w zaciszu swojej kuchni! Od wózków z taco i straganów z makaronem po targowiska i gelaterie - to właśnie na ulicy znajdziesz serce kuchni i jej kultury.

Od ludzi, którzy od 40 lat dostarczają godne zaufania przewodniki do każdego miejsca na świecie, Lonely Planet's World's Best Street Food to paszport do najświeższych i najsmaczniejszych smaków ulicznego jedzenia.

Każdy ze 100 przepisów zawiera łatwe w użyciu instrukcje, składniki i przepyszne zdjęcia, a także sekcję szczegółowo opisującą ewolucję potrawy. Znajdują się tu również notatki degustacyjne, które wyjaśniają, jak najlepiej spróbować każdego dania - czy to w nadmorskiej budce z homarami w Maine, na targu hawker w Singapurze, czy stojąc przy barze w sycylijskiej kawiarni - aby naprawdę poczuć smak tego miejsca.

Zawiera:

⬤ Acaraje - Brazylia.

⬤ Arancino - Włochy.

⬤ Arepas - Wenezuela.

⬤ Bakso - Indonezja.

⬤ Ryż bambusowy - Tajwan.

⬤ Banh mi - Wietnam.

⬤ Baozi - Chiny.

⬤ Bhelpuri - Indie.

⬤ Burrito śniadaniowe - USA.

⬤ Brik - Tunezja.

⬤ Bsarra - Maroko.

⬤ Bun cha - Wietnam.

⬤ Bunny chow - Afryka Południowa.

⬤ Burek - Bośnia i Hercegowina.

⬤ Ceviche de corvina - Peru.

⬤ Kurczak 65 - Indie.

⬤ Krab chili - Singapur.

⬤ Chivito al pan - Urugwaj.

⬤ Chole batura - Indie.

⬤ Choripan - Argentyna.

⬤ Cicchetti - Włochy.

⬤ Cocktel de Camaron - Meksyk.

⬤ Conch - Bahamy.

⬤ Cornish pasty - Anglia.

⬤ Currywurst - Niemcy.

⬤ Elote - Meksyk.

⬤ Falafel - Izrael.

⬤ Fuul mudammas - Egipt.

⬤ Garnaches - Belize.

⬤ Gimbap - Korea Południowa.

⬤ Gozleme - Turcja.

⬤ Gyros - Grecja.

⬤ Hainanese chicken rice - Malezja i Singapur.

⬤ Hollandse Nieuwe haring - Holandia.

⬤ Hot dog - USA.

⬤ Szarpana wieprzowina - Jamajka i Wyspy Karaibskie.

⬤ Juane - Peru.

⬤ Kati roll - Indie.

⬤ Kelewele - Ghana.

⬤ Khao soi - Tajlandia.

⬤ Knish - USA.

⬤ Kuaytiaw - Tajlandia.

⬤ Kushari - Egipt.

⬤ Langos - Węgry.

⬤ Roladka z homara - USA.

⬤ Mangue verte - Senegal.

⬤ Meat pie - Australia.

⬤ Mohinga - Myanmar (Birma).

⬤ Murtabak - Malezja i Singapur.

⬤ Otak-otak - Singapur, Malezja i Indonezja.

⬤ Ciasto ostrygowe - Hongkong.

⬤ Pane, Panelle e Crocche - Włochy.

⬤ Pastizzi - Malta.

⬤ Pizza peso - Kuba.

⬤ Phat kaphrao - Tajlandia.

⬤ Phat thai - Tajlandia.

⬤ Pho - Wietnam.

⬤ Pierogi - Polska.

⬤ Pizza al taglio - Włochy.

⬤ Poisson cru - Polinezja Francuska.

⬤ Poutine - Kanada.

⬤ Pupusa - Salwador.

⬤ Red red - Ghana.

⬤ Pieczone kasztany - Europa&.

⬤ Sabih - Izrael.

⬤ Samsas - Azja Środkowa.

⬤ Sarawak laksa - Malezja.

⬤ Sfiha - Liban.

⬤ Som tam - Tajlandia.

⬤ Spring roll - Chiny.

⬤ Smrodliwe tofu - Tajwan.

⬤ Takoyaki - Japonia.

⬤ Tamale - Meksyk.

⬤ Herbaciane jajka - Tajwan i Chiny.

⬤ Krótkofalówki - Afryka Południowa.

⬤ Yangrou chuan - Chiny.

⬤ Zapiekanka - Polska.

O Lonely Planet:Założona w 1973 roku firma Lonely Planet stała się wiodącym na świecie wydawcą przewodników turystycznych z przewodnikami po wszystkich miejscach na świecie, a także wielokrotnie nagradzaną stroną internetową, pakietem mobilnych i cyfrowych produktów turystycznych oraz oddaną społecznością podróżników. Misją Lonely Planet jest umożliwienie ciekawskim podróżnikom poznania świata i dotarcia do sedna miejsc, w których się znajdują.