Najlepsza książka kucharska z tofu: Wszystko, co musisz wiedzieć o gotowaniu i jedzeniu tofu

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszane recenzje, niektórzy czytelnicy cieszą się prostotą i różnorodnością przepisów na tofu, podczas gdy inni są rozczarowani brakiem głębi i informacji.

Łatwa do czytania, szybkie przepisy, duża różnorodność smacznych dań z tofu.

⬤ Nie jest to kompletny przewodnik, jak obiecywano
⬤ przepisy są proste
⬤ brakuje treści informacyjnych na temat tofu.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Tofu Cookbook: Everything You Need to Know about Cooking and Eating Tofu

Zawartość książki:

Chociaż tofu jest tradycyjnym składnikiem kuchni wschodniej i południowo-wschodniej Azji, stało się podstawą wegetariańską na całym świecie.

Ten tajemniczy twaróg fasolowy służył jako zamiennik mięsa w wielu potrawach, ze względu na wysoką zawartość białka i zdolność do dobrego wchłaniania smaku.

Tofu jest często uważane za onieśmielające jedzenie przez wielu, ponieważ nie są pewni, jak je przygotować, ugotować i przyprawić, ani jakie potrawy i smaki dobrze komponują się z tofu.

The Ultimate Tofu Cookbook zawiera wszystko, co musisz wiedzieć o tofu, w tym jak je przygotować i ugotować, pyszne przepisy, korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia tofu i inne ciekawe fakty na temat tego wegetariańskiego superfood.

Ponieważ tofu ma neutralny i lekki smak, może być spożywane bez dodatków, mieszane z innymi potrawami w celu dodania białka, a także używane zarówno w pikantnych, jak i słodkich potrawach. Od prostych naleśników z tofu po pizzę BBQ z tofu, wyjątkowy gulasz z tofu i jagodowe smoothie z tofu - dzięki książce The Ultimate Tofu Cookbook szybko odkryjesz swój ulubiony przepis na tofu do każdego posiłku.