Cocina de Peru: Najlepsze dania kuchni peruwiańskiej

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 3 głosach.

Oryginalny tytuł:

Cocina de Peru: The Best of Peruvian Cuisine

Zawartość książki:

Położone na zachodnim wybrzeżu Ameryki Południowej Peru jest krajem bogatym w klimat, topografię, historię i kulturę. Chociaż językiem urzędowym jest hiszpański, Peru jest krajem zróżnicowanym etnicznie ze względu na rdzenną ludność, a także historię kolonizatorów i imigrantów z Europy, Azji, Afryki i Bliskiego Wschodu. Ze względu na szeroki zakres wpływów kulturowych, peruwiańskie jedzenie reprezentuje prawdziwą kuchnię "Fusion". Jej głównymi składnikami są kukurydza, ziemniaki, zboża, takie jak komosa ryżowa i fasola. Jeśli kiedykolwiek chciałeś spróbować peruwiańskich potraw bez konieczności wychodzenia z domu, to ta książka kucharska będzie dla Ciebie idealna. Wewnątrz tej książki dowiesz się, jak przygotować różnorodne autentyczne peruwiańskie potrawy z przepisami takimi jak:

- Zielony peruwiański ryż.

- Peruwiański gulasz wołowy.

- Peruwiański kurczak z zielonym sosem.

- Empanadas wołowe.

- Szaszłyki z kurczaka.

- Peruwiańska zupa z kurczaka.

- Chowder rybny.

- Lomo Saltado.

- Arroz con Pollo.

- Papa a La Huancaina.

- Peruwiańskie Ceviche.

- Picarones.

- Rellena.

... i wiele więcej.

Z pomocą tej książki kucharskiej nie tylko nauczysz się, jak przygotować te pyszne przepisy dla siebie, ale także poznasz bogatą historię i wpływy Peru i jego kuchni.

Na co więc czekasz? Chwyć egzemplarz książki kucharskiej Cocina de Per? i zacznij gotować już dziś.