Najlepsza książka kucharska z holenderskim piekarnikiem: Najlepsze na świecie przepisy na ulubiony garnek każdego kucharza

Opinie czytelników

Książka kucharska otrzymała wiele pochwał za łatwe do wykonania przepisy, piękne fotografie i kreatywne dania. Podczas gdy wielu recenzentów docenia wyjątkowy i wykwintny charakter przepisów, niektórzy uważają je za zbyt skomplikowane lub nieodpowiednie do codziennego gotowania. Ponadto, pojawiają się skargi na małą czcionkę i brak opcji wegetariańskich.

Łatwy do naśladowania, wspaniałe zdjęcia, kreatywne i pyszne przepisy, odpowiednie do gotowania w jednym garnku, szczegółowe instrukcje, zawiera pomiary metryczne, przemawia zarówno do początkujących, jak i zaawansowanych kucharzy.

Niektóre przepisy zawierają wymyślne lub trudne do znalezienia składniki, przepisy mogą być zbyt zaawansowane dla zwykłych kucharzy, mała czcionka utrudnia czytanie, brak opcji wegetariańskich, niektóre dania mogą nie spodobać się rodzinom szukającym szybkich i prostych posiłków.

(na podstawie 22 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Ultimate Dutch Oven Cookbook: The Best Recipes on the Planet for Everyone's Favorite Pot

Zawartość książki:

Przygotuj wyjątkowe, łatwe i apetyczne posiłki przy użyciu najbardziej wszechstronnego narzędzia kuchennego.

Przygotuj się na ponowne zakochanie się w swoim holenderskim piekarniku. Dzięki 60 przepysznym przepisom Emily i Matt Clifton, autorzy książki Cork and Knife, pokazują, jak praktyczne i ekscytujące może być to niezbędne urządzenie kuchenne. Niezależnie od tego, czy jest to danie słodkie czy pikantne, długo przygotowywane czy przyrządzane na ostatnią chwilę, nie ma rzeczy, której nie można zrobić w piekarniku holenderskim - twoje kolacje już nigdy nie będą nudne ani skomplikowane. Oto tylko niektóre z niezwykłych potraw, które będziesz przyrządzać raz po raz dla swoich bliskich:

- Wolno duszona łopatka jagnięca i ziemniaki z sosem jogurtowo-miętowym.

- Focaccia z oliwkami i pieczonym czosnkiem.

- Kruszonka ze śliwek, malin i migdałów.

- Udka z indyka duszone w cydrze z jabłkami i cebulą.

- Pommes Frites z trzema sosami do maczania.

- Małże duszone w piwie z chorizo i koprem włoskim.

- Zupa Wonton z domowymi pierożkami i Bok Choy.

Niezależnie od tego, czy zbierasz rodzinę na niezapomnianą ucztę, czy też osiedlasz się na bardziej intymnym t te- -t te między przyjaciółmi, The Ultimate Dutch Oven Cookbook obiecuje łatwą (i pyszną) odpowiedź na wszystkie zagadki związane z posiłkami.