Nachos na kolację: Zaskakujące dania z blachy, które pokocha cała rodzina

Opinie czytelników

Recenzje książki „Nachos for Dinner” autorstwa Dana Whalena podkreślają zabawne i kreatywne podejście do przepisów na nachos, prezentując szeroką gamę pomysłowych dań, które wykraczają poza tradycyjne nachos. Podczas gdy wielu czytelników docenia łatwość i kreatywność oferowaną w książce, niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem tradycyjnych przepisów i obfitością niekonwencjonalnych kombinacji.

⬤ Kreatywne i unikalne pomysły na nachos
⬤ łatwe do wykonania przepisy
⬤ przyjemne dla rozrywki i swobodnych posiłków
⬤ zawiera różnorodne salsy i dodatki
⬤ pięknie zilustrowane
⬤ zabawna lektura dla wszystkich poziomów gotowania
⬤ atrakcyjne dla rodzin i imprez.

⬤ Niektóre przepisy są zbyt niekonwencjonalne i mogą nie spodobać się każdemu
⬤ za mało tradycyjnych przepisów nacho
⬤ pragnienie większej ilości zdjęć
⬤ niektórzy czytelnicy uznali informacje za nadmierne lub przytłaczające.

(na podstawie 37 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Nachos for Dinner: Surprising Sheet Pan Meals the Whole Family Will Love

Zawartość książki:

To jak spełnienie marzeń Po pierwsze, ponieważ masz teraz pozwolenie na zjedzenie talerza nachos jako prawdziwego posiłku, a po drugie, ponieważ tutaj są dziesiątki przepisów i pomysłów, aby przekształcić tę ukochaną przekąskę w legalny i pożywny obiad na blasze. Plus deser.

Napisana przez niepohamowanego Dana Whalena „Nachos for Dinner” łączy w sobie szalonego ducha geniuszu jego poprzednich książek, „Smores and Tots”, z praktyczną błyskotliwością „Sheet Pan Suppers”. Najpierw Whalen rozkłada nieodłączny urok nacho na trzy podstawowe składniki - chrupiącą bazę, roztopiony sos i aromatyczny dodatek. Następnie podaje trzy profile smakowe - dużo umami, trochę ciepła i coś kwaśnego lub marynowanego. Od tego momentu świat jest twoim talerzem nacho.

Oczywiście nie zabrakło klasycznych chipsów i sera, ale potem nachos zdecydowanie wkraczają na kolację, z ulubionymi daniami z każdej części posiłku, od French Onion Nachos, Buffalo Chicken Nachos i Cobb Salad Nachos po Fish Taco Nachos, Banh Mi Nachos oraz Shrimp and Grits Nachos. Jest też wiele nie-chos (czyli nachos, które używają innych składników do chipsów) - takich jak Lasagnachos, Scallion Pancake Nachos oraz Pretzel and Brat'chos. Nawet Apple Pie Nachos na deser.