Ocena:

Książka zapewnia wciągającą eksplorację historycznych i współczesnych relacji między ludźmi i zwierzętami, ukazując głębokie zrozumienie i unikalne perspektywy autora na ten temat. Jest pełna bogatego słownictwa, dowcipnej prozy i odniesień do innej literatury, dzięki czemu jest wzbogacającą lekturą zarówno dla seniorów, jak i osób zainteresowanych intelektualnymi dyskusjami na temat interakcji między ludźmi a zwierzętami.
Zalety:1) Bogate słownictwo przydatne dla miłośników krzyżówek. 2) Dowcipny i poetycki styl pisania. 3) Rozległa wiedza historyczna autora wzbogaca narrację. 4) Prowokuje do myślenia na temat relacji między ludźmi i zwierzętami oraz zmian społecznych. 5) Angażuje intelektualnie ciekawskich czytelników nowymi perspektywami.
Wady:1) Spekulatywne wnioski mogą nie trafić do wszystkich czytelników. 2) Niektórzy mogą uznać akademickie podejście za mniej atrakcyjne lub przystępne. 3) Przypadkowi czytelnicy mogą być onieśmieleni bogactwem treści historycznych i odniesień.
(na podstawie 5 opinii czytelników)
Hunters, Herders, and Hamburgers: The Past and Future of Human-Animal Relationships
Richard W. Bulliet od dawna jest wiodącą postacią w badaniu relacji między ludźmi a zwierzętami, a w swojej najnowszej pracy, Hunters, Herders, and Hamburgers, oferuje szerokie i wciągające spojrzenie na tę dynamiczną relację od prehistorii do współczesności. Rozważając zmieniające się role osłów, wielbłądów, krów i innych udomowionych zwierząt w ludzkim społeczeństwie, a także ich miejsce w wyobraźni społecznej, Bulliet ujawnia różne sposoby, w jakie różne kultury wzmacniały, symbolizowały i racjonalizowały swoje relacje ze zwierzętami.
Bulliet identyfikuje i bada cztery etapy w historii relacji człowiek-zwierzę - separację, przedudomowienie, udomowienie i postudomowienie. Zaczyna od pytania, kiedy i dlaczego ludzie zaczęli uważać się za odrębnych od innych gatunków i kontynuuje świeże spojrzenie na to, jak kilka gatunków zostało udomowionych. Pokazuje, że w erze udomowienia wiele gatunków przestało być podziwianych, a nawet czczonych, stając się jedynie surowcami dla różnych gałęzi przemysłu wytwarzających produkty pochodzenia zwierzęcego. W całej pracy Bulliet omawia, w jaki sposób rozwój społeczny i technologiczny oraz zmieniające się poglądy filozoficzne, religijne i estetyczne ukształtowały stosunek do zwierząt.
Nasze relacje ze zwierzętami nadal ewoluują w XXI wieku. Bulliet pisze: "Przeżywamy dziś nowy przełom w relacjach człowiek-zwierzę, który prawdopodobnie wpłynie na nasze życie materialne, społeczne i wyobraźnię tak głęboko, jak pierwotne pojawienie się gatunków domowych". Stany Zjednoczone, Wielka Brytania i kilka innych krajów prowadzą przejście od udomowienia, charakteryzującego się niemal powszechną znajomością gatunków domowych, do ery postudomowienia, w której zależność od produktów pochodzenia zwierzęcego trwa, ale większość ludzi nie ma kontaktu z produkcją zwierząt. Wybieralny wegetarianizm i ruch wyzwolenia zwierząt połączyły się z nowymi postawami wobec nauki o zwierzętach, zwierząt domowych i prezentacji zwierząt w kulturze popularnej, aby nadać charakterystyczny moralny, psychologiczny i duchowy ton życiu po udomowieniu.