Ocena:

Książka bada historię herbaty, głównie z perspektywy brytyjskiej, ujawniając jej znaczenie kulturowe i mroczne aspekty historyczne, w tym powiązania z wojnami opiumowymi i warunkami pracy na plantacjach herbaty. Podczas gdy wielu czytelników uznało ją za pouczającą i przyjemną, niektórzy krytykowali jej strukturę i jakość edycji.
Zalety:Czytelnicy docenili treść edukacyjną, połączenie kontekstów historycznych związanych z herbatą i konwersacyjny ton pisania. Wielu z nich uznało zgłębianie zarówno wschodniej, jak i zachodniej historii herbaty za fascynujące i cieszyło się z wglądu w kulturę i przygotowanie herbaty.
Wady:Krytycy wskazywali na takie kwestie, jak słaba redakcja, powtarzające się informacje i brak głębi w omawianiu ciemniejszych aspektów historii herbaty. Niektórzy uważali, że styl pisania jest niezgrabny i przypomina styl sztucznej inteligencji, co wpływa na ogólną czytelność i spójność narracji.
(na podstawie 8 opinii czytelników)
A Dark History of Tea
A Dark History of Tea przygląda się naszym długim relacjom z tym najbardziej szanowanym z gorących napojów. Znany historyk żywności Seren Charrington-Hollins zagłębia się w historię jednego z najstarszych napojów na świecie, śledząc znaczenie herbaty na stołach możnych i możnych, a także przynosząc ulgę robotnikom, którzy musieli zmagać się z żarliwością pracy fizycznej.
Ten skromny napar ziołowy był używany w rytuałach pogrzebowych, jako posag dla arystokratów.
Podsycał wojny i przynosił fortuny, budując imperia i stając się integralną częścią kulturowej tkanki brytyjskiego życia. Ta książka zagłębia się w mniej gustowną historię napoju uważanego obecnie za kwintesencję brytyjskości. Opowiada o tym, w jaki sposób, niesiony na plecach okrucieństwa niewolnictwa i nielegalnego przemytu opium, wpłynął do filiżanek brytyjskiego społeczeństwa jako czarujący napój.
Przedstawia eksport przypraw, jedwabiu i innych towarów, takich jak opium, w zamian za herbatę i wyjaśnia, w jaki sposób szereg dobrych fortun - ogromny popyt w Wielkiej Brytanii, mariaż z cukrem, handel morski i istnienie ogromnych firm handlowych - pobudziły pierwsze impulsy nowoczesnego kapitalizmu i spławiły kraje.
Historia herbaty zabiera czytelnika w fascynującą podróż od mitu, bajki i folkloru do mrocznych opowieści o oszustwach, fałszerstwach, chciwości, prowadzeniu wojen, pobudzaniu handlu twardymi narkotykami i niewolnictwie oraz wielkich, choć mrocznych silnikach, które napędzały globalizację światowej gospodarki. Wszystko to okraszone jest ciekawostkami na temat herbacianej etykiety, tradycji i nielegalnych związków, co sprawia, że jest to przyjemny rollercoaster mrocznych odkryć, który odrzuci wszelkie myśli o herbacie jako czymś, co jedynie towarzyszy przerwom, posiedzeniom i ciasteczkom.