Ocena:

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 7 głosach.
My Official" Carolinas' Sea Islands Gullah Cookbook: Representing History and Foods of the Carolinas' Sea Islands"
Książka kucharska Gullah podkreśla wczesne i współczesne popularne wyśmienite dania zebrane od mieszkańców Karoliny Południowej i Północnej, którzy byli morskimi wyspiarzami i potomkami byłych niewolników.
W książce kucharskiej autor podkreśla historię reprezentującą byłych niewolników.