Mixologist: Dziennik amerykańskiego koktajlu, tom 1

Opinie czytelników

Książka jest fascynującą kompilacją artykułów skierowanych do entuzjastów koktajli i profesjonalnych barmanów. Chociaż zawiera mieszankę błyskotliwych i wysokiej jakości treści, cierpi z powodu poważnych problemów z edycją, które umniejszają wrażenia z czytania.

Fascynująca kompilacja artykułów, świetna treść z wnikliwymi fragmentami, prowokująca do myślenia i odpowiadająca na wiele pytań dla barmanów.

Słaba redakcja z licznymi błędami gramatycznymi, długimi zdaniami i niespójnościami w informacjach faktycznych.

(na podstawie 3 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Mixologist: The Journal of the American Cocktail, Volume 1

Zawartość książki:

Pierwszy rocznik czasopisma Mixologist: The Journal of the American Cocktail ukazał się w kwietniu 2005 roku i zawierał prace znanych autorytetów w dziedzinie koktajli: Dave'a Wondricha, Teda Haigha, Roberta Hessa, Gary'ego Regana, Jareda Browna, Lowella Edmundsa, Paula Clarke'a, Audrey Saunders, Phila Greene'a, Anistatii Miller i Darcy'ego O'Neila.

Nigdy wcześniej niepublikowane artykuły przedstawione w tej inauguracyjnej 200-stronicowej książce skupiały się na pochodzeniu sześciu klasycznych koktajli. Dodatkowe artykuły zgłębiają legendę Antoine'a Amedee Peychauda, twórcy Peychaud's Bitters; historię Plymouth Gin; ostateczny i naukowy przewodnik po syropie cukrowym; oraz spojrzenie na klasyczną przyszłość koktajli.