Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka otrzymuje wysokie pochwały za różnorodność przepisów na wegańskie ciasta, które są łatwe do naśladowania i dostępne dla domowych piekarzy na wszystkich poziomach umiejętności. Czytelnicy doceniają piękne zdjęcia, różnorodne smaki i przyjazne dla spiżarni składniki. Książka stanowi cenne źródło informacji dla osób z ograniczeniami dietetycznymi i oferuje innowacyjne metody pieczenia.
Zalety:Szeroka gama łatwych do wykonania wegańskich przepisów na ciasta, piękne fotografie, przyjazne dla spiżarni składniki, zawiera przepisy na alternatywne metody pieczenia (wolnowary, urządzenia do gotowania ryżu), pomocne wskazówki dla początkujących i udane rezultaty.
Wady:Brak zaawansowanych wskazówek dotyczących dekoracji ciast, niektóre recenzje wspominają o niezadowoleniu z jakości fotografii, a kilka osób stwierdziło, że przepisy są mniej ekscytujące w porównaniu z innymi książkami kucharskimi. Istnieją również wzmianki o wprowadzających w błąd informacjach dotyczących przetwarzania cukru.
(na podstawie 59 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Have Your Cake and Vegan Too: 50 Dazzling and Delicious Cake Creations
Zawartość książki:
PYSZNE WEGAŃSKIE PRZEPISY NA STARE ULUBIONE I NOWE KREACJE
Od słodkich jagodowych ciasteczek i dekadenckich czekoladowych smakołyków po szybkie i łatwe ciasta kawowe i wielowarstwowe urodzinowe ekstrawagancje, ta książka jest pełna wszystkiego, czego potrzebujesz, aby zrobić przepyszne wegańskie ciasta. Zawiera mnóstwo wskazówek dotyczących
idealnej wilgotności i tekstury.
-kremowych polew i nadzień.
-prostych zamienników jajek i nabiału.
-kreatywnych smaków i dekoracji
ZAWIERA PRZEPYSZNE PRZEPISY, TAKIE JAK:
♥Czarny las.
♥Chocolate Crumb.
♥Snickerdoodle.
♥Pumpkin Bundt.
Torta Limone.
Ananasowe Upside-Down.
♥Cardamom Cashew.
Spumoni.
Migdałowa Mocha.
Smoking.
