Opinie czytelników
Podsumowanie:Książka kucharska „Bringing Home Seitan” została dobrze przyjęta ze względu na różnorodność przepisów na bazie seitanu, które zaspokajają potrzeby zarówno wegetarian, jak i tych, którzy chcą ograniczyć spożycie mięsa. Recenzenci doceniają jasne instrukcje i kreatywne pomysły na przepisy, choć niektórzy wyrażają rozczarowanie włączeniem produktów zwierzęcych i brakiem zdjęć.
Zalety:⬤ Przejrzyste i łatwe do wykonania przepisy
⬤ # Różnorodność unikalnych i pysznych posiłków
⬤ # Odwołuje się zarówno do wegan / wegetarian, jak i osób ograniczających spożycie mięsa
⬤ # Dogłębne instrukcje, jak zrobić seitan
⬤ # Szybki czas przygotowania większości przepisów.
Wady:⬤ Niektóre przepisy zawierają produkty pochodzenia zwierzęcego, co zaskoczyło i rozczarowało niektórych czytelników
⬤ Brak zdjęć, co utrudnia wizualizację dań
⬤ # Indeks nie jest wyczerpujący, co komplikuje nawigację
⬤ Niektórzy uznali teksturę przepisów z seitanem za gumowatą
⬤ Nieodpowiednie dla osób z nietolerancją glutenu.
(na podstawie 45 opinii czytelników)
Oryginalny tytuł:
Bringing Home the Seitan: 100 Protein-Packed, Plant-Based Recipes for Delicious Wheat-Meat Tacos, Bbq, Stir-Fry, Wings and More
Zawartość książki:
OBSZERNA KOLEKCJA EKSCYTUJĄCYCH PRZEPISÓW Z SEITANEM NA OBFITE, ZDROWE I PRZEPYSZNE POSIŁKI Niezależnie od tego, czy chcesz powtórzyć ulubiony mięsny przepis z przeszłości, przygotować posiłek, który zadowoli zarówno wszystkożerców, jak i roślinożerców, czy po prostu chcesz spróbować czegoś nowego - seitan jest teraz tym, co jest na obiad Zapakuj swój wegetariański posiłek z roślinnymi, bogatymi w białko przepisami, takimi jak: - No-Beef Tip Stew - Beer Brats - Pulled Pork-ish Sandwiches - Seitan Fakin' Bacon - Lettuce Wraps with Spicy Peanut Sauce - Chick'n Fingers - Chorizo Tacos - Sweet and Sour Chick'n - Baked Ziti with Sausage - Basic Wingz with BBQ Sauce.
Bring Home the Seitan uczy, jak piec, gotować na parze, gotować i gotować seitan do perfekcji dzięki podstawowym przepisom, a także wolnym od okrucieństwa spinom na klasyczne dania i przepyszne nowe potrawy.
