Microgreen Garden: Przewodnik hodowcy wewnętrznego po zieleni dla smakoszy

Opinie czytelników

Książka „Microgreen Garden” autorstwa Marka Braunsteina to kompleksowy przewodnik po uprawie mikrozielonych roślin, chwalony za przejrzystość, organizację i praktyczne porady zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych hodowców. Obejmuje on różne aspekty uprawy mikrozielonych roślin, oferując szczegółowe instrukcje, informacje o gatunkach i środki zapobiegawcze przeciwko typowym problemom. Niektórzy użytkownicy zauważyli jednak niespójności i ograniczoną zawartość dla hodowców komercyjnych.

Książka jest dobrze zorganizowana i kompleksowa, oferując instrukcje krok po kroku, które są łatwe do wykonania. Obejmuje szeroki zakres mikrozielonych roślin, z przydatnymi szczegółami na temat technik uprawy, kiełkowania, temperatury i profili smakowych. Wiele recenzji podkreśla jej praktyczność, przejrzystość i bogate doświadczenie autora. Jest to świetne źródło informacji zarówno dla początkujących, jak i profesjonalistów, co czyni ją cenną książką referencyjną.

Niektórzy użytkownicy wyrażali obawy dotyczące edycji i organizacji książki, zauważając błędy i pominięcia w instrukcjach. Wspomniano o powtarzających się informacjach dotyczących różnych metod ogrodniczych. Ponadto, kilku użytkowników uznało, że treść jest zbyt ograniczona dla hodowców komercyjnych i zasugerowało, że podobne informacje można znaleźć w Internecie za darmo. W kilku recenzjach wspomniano o fizycznej jakości książki i jej cenie w stosunku do jej rozmiaru.

(na podstawie 101 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Microgreen Garden: An Indoor Grower's Guide to Gourmet Greens

Zawartość książki:

Microgreens - młode sadzonki ziół, warzyw, fasoli, nasion i zbóż zawierają od czterech do sześciu razy więcej witamin i fitochemikaliów niż dojrzałe liście tych samych roślin.

Te świetnie smakujące odżywcze potęgi pojawiają się w wykwintnych restauracjach i na modnych targach rolniczych na całym świecie. To kompleksowe źródło wyjaśnia wszystko, co czytelnicy muszą wiedzieć, aby uprawiać microgreens w domu, niedrogo i łatwo.

Zawiera obszerne instrukcje dotyczące wyboru nasion i gleby, a także wskazówki dotyczące odpowiedniej temperatury, światła i wentylacji.