Prezentacja autora Mahmoud Rashed:

Dotychczas wydane książki Mahmoud Rashed:

Zastosowanie metod badawczych w monitorowaniu jakości owoców cytrusowych - Applicazioni dei metodi...

Smażone jedzenie, czy to smażone, smażone na...

Zastosowania metod fizycznych w kontroli jakości frytury - Aplicaes dos mtodos fsicos no controlo da...

Smażone potrawy, czy to smażone w głębokim...