Macarons: 65 przepisów na eleganckie i pyszne smakołyki

Opinie czytelników

Książka jest zbiorem przepisów na makaroniki, który przemawia zarówno do początkujących, jak i doświadczonych piekarzy, zawierając liczne przepisy i zdjęcia. Została jednak skrytykowana za brak szczegółowych wskazówek technicznych i rozczarowującą jakość zdjęć.

⬤ Mnóstwo przepisów i zdjęć
⬤ odpowiednie dla początkujących i doświadczonych piekarzy
⬤ zachęca do kreatywności w aromatyzowaniu i prezentacji
⬤ zawiera zarówno imperialne, jak i metryczne miary.

⬤ Zdjęcia nie są gładkie ani idealne
⬤ ograniczone wskazówki techniczne
⬤ minimalne szczegółowe instrukcje dotyczące robienia makaroników
⬤ niektórzy użytkownicy uważali, że treść koncentruje się zbytnio na kreatywności, a nie na technice.

(na podstawie 5 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Macarons: 65 Recipes for Chic and Delicious Treats

Zawartość książki:

Instrukcje krok po kroku i ponad 65 przepisów na proste i dekorowane francuskie makaroniki. Stylowe, idealne na zdjęciach i przepyszne makaroniki to najlepsze słodkie przysmaki.

Te delikatne, małe smakołyki, które można dostosować do dowolnej kolorystyki lub smaku, stanowią idealny prezent lub centralny element eleganckiej popołudniowej herbaty. Ta wspaniała książka zawiera instrukcje krok po kroku, jak opanować podstawowy przepis na makaroniki, aby zawsze uzyskać chrupiącą zewnętrzną stronę, żujące ciasteczko i aromatyczne nadzienie.

Smaki, którymi można się delektować, obejmują solony karmel, pistacje, cytrynę, cappuccino, wiśnię i czekoladę, słodową czekoladę mleczną oraz malinę i marakuję. Po osiągnięciu mistrzostwa możesz spróbować swoich sił w pięknie zdobionych makaronach, od pand po kwiaty, gąsienice po chińskie lampiony, bajgle po piłki tenisowe, te oszałamiające i zabawne wzory zachwycą i zachwycą przy każdej okazji.