Eat More Vegan: 80 pysznych przepisów, które pokochają wszyscy

Opinie czytelników

Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 4 głosach.

Oryginalny tytuł:

Eat More Vegan: 80 Delicious Recipes Everyone Will Love

Zawartość książki:

Beztroskie gotowanie Annie Rigg polega na maksymalizacji smaków i tworzeniu zdrowych posiłków, które są pełne białka i dumnie oparte na roślinach. Jej kuszące potrawy czerpią inspirację z całego świata i są idealne dla każdego, kto chce dobrze zjeść, zarówno w pojedynkę, jak i dla tłumu.

Dania główne obejmują curry, gulasze, przyjazne dla Insta kanapki sushi i smaczne tacos; szybkie kolacje obejmują szybkie spaghetti z cukinii z pesto z groszku, makaron singapurski i dhal; pomysłowe sałatki obejmują czarny ryż z grillowanymi słodkimi ziemniakami, slaw z brukselki i tabbouleh z freekeh; Dodatki i przyprawy to m.in. pyszne ziemniaki shoestring z chat masala, duszone Little Gems oraz mnóstwo dipów i posypek; Zupy i lekkie przekąski to m.in. klasyczna zupa dyniowa, pomysłowe naleśniki z dymki i szybkie potstickers; i wreszcie, wspaniałe uczty to m.in. bułeczki bao z jackfruitem na imprezę i tradycyjne ciasto z wierzchu.

Rozdziały:

SZYBKIE POSIŁKI.

POTRAWY.

UCZTY.

ZUPY I LEKKIE PRZEKĄSKI.

SAŁATKI.

DODATKI I PRZYPRAWY.

„Pracowałem z Annie wiele razy na przestrzeni lat i ta piękna książka kucharska nie zawodzi. Jest pełna ekscytujących i pysznych przepisów, wskazówek i pomysłów, które sprawią, że będziesz ścigać się w kuchni”. - Rachel Allen.