Ocena:
Książka wywołała szeroki wachlarz opinii, z silnymi uczuciami zarówno za, jak i przeciw jej jakości i treści. Podczas gdy niektórzy czytelnicy doceniają unikalne przepisy i układ, inni krytykują formatowanie, brak istotnych szczegółów i rozbieżności z ich oczekiwaniami opartymi na poprzednich wydaniach.
Zalety:⬤ Oferuje wiele unikalnych i interesujących przepisów
⬤ niektórzy użytkownicy uznali ją za wartościową ze względu na jej historyczną perspektywę i prostotę
⬤ dobra dla osób zainteresowanych tradycyjnym gotowaniem i przygotowywaniem warzyw.
Słabe formatowanie i problemy z edycją, z błędami ortograficznymi i brakiem istotnych szczegółów przepisów, takich jak listy składników i temperatury gotowania; niektórzy użytkownicy byli rozczarowani, że nie pasuje do poprzednich wydań i wskazywali na istotne brakujące przepisy.
(na podstawie 15 opinii czytelników)
Ta praca została wybrana przez naukowców jako ważna kulturowo i jest częścią bazy wiedzy cywilizacji, jaką znamy.
Ten utwór znajduje się w „domenie publicznej” w Stanach Zjednoczonych Ameryki i ewentualnie w innych krajach. Na terenie Stanów Zjednoczonych można swobodnie kopiować i rozpowszechniać tę pracę, ponieważ żaden podmiot (indywidualny lub korporacyjny) nie posiada praw autorskich do jej treści.
Naukowcy uważają, a my się z nimi zgadzamy, że ta praca jest wystarczająco ważna, aby ją zachować, powielić i udostępnić publicznie. Doceniamy twoje wsparcie w procesie ochrony i dziękujemy za bycie ważną częścią utrzymywania tej wiedzy przy życiu i aktualności.
