Łatwa kuchnia meksykańska

Opinie czytelników

Książka kucharska koncentrująca się na kuchni południowo-zachodniej, w szczególności na kuchni nowomeksykańskiej, otrzymała ogólnie pozytywne recenzje za łatwe do wykonania przepisy i piękne ilustracje. Niektórzy recenzenci wyrażają jednak obawy co do autentyczności przepisów.

Łatwe do wykonania przepisy, przyjazny dla użytkownika układ, piękne zdjęcia towarzyszące przepisom, odpowiednie dla wszystkich poziomów gotowania, dobre przedstawienie kultury Nowego Meksyku, zawiera oryginalne przepisy, żywe wizualizacje, idealne na prezent.

Wątpliwości co do autentyczności niektórych przepisów, niektórzy recenzenci stwierdzili, że okładka jest cienka, chcieliby więcej przepisów, a kilku stwierdziło, że przepisy nie są tradycyjne.

(na podstawie 19 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

New Mexican Food Made Easy

Zawartość książki:

Uwielbiasz nowomeksykańskie jedzenie? Co zrobić, jeśli w pobliżu nie ma wygodnej restauracji, która zaspokoiłaby apetyt na zielone chile? Ta książka kucharska demistyfikuje twoje ulubione południowo-zachodnie przepisy za pomocą prostych, łatwych do naśladowania kroków i pełnokolorowych zdjęć.

Emily dekonstruuje 56 przepysznych przepisów, abyś miał solidne podstawy do dzielenia się pysznymi południowo-zachodnimi posiłkami z rodziną i przyjaciółmi przez całe życie; Abuela nie jest wymagana.