Łatwa herbata liściasta: Przepisy na herbatę do przygotowania w domu

Opinie czytelników

Książka jest dobrze przyjętym źródłem informacji na temat herbaty, które zawiera podstawowe informacje, spostrzeżenia kulturowe i przepisy, atrakcyjne zarówno dla zwykłych czytelników, jak i oddanych entuzjastów herbaty. Chociaż jest ona atrakcyjna wizualnie i przyjemna w czytaniu, niektórzy recenzenci krytykują ją za to, że jest bardziej książką do kawy z ograniczoną głębią.

Dostarcza wielu cennych informacji na temat herbaty, w tym aspektów kulturowych, przepisów i danych historycznych. Napisana jest pięknym, wyrazistym językiem, dzięki czemu czyta się ją z przyjemnością. Zawiera wspaniałe fotografie, które wzbogacają doświadczenie.

Niektórym może brakować głębi i powagi jako dedykowane odniesienie do herbaty, opisywane jako lekko kawowe. Może nie oferować nowych spostrzeżeń dla osób posiadających już wiedzę na temat herbaty.

(na podstawie 4 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Easy Leaf Tea: Tea House Recipes to Make at Home

Zawartość książki:

Odkryj historię, spróbuj smaków i doświadcz niesamowitej wszechstronności ulubionego naparu świata i wszystkich jego zdrowotnych właściwości.

Odkryj historię, spróbuj smaków i doświadcz niesamowitej wszechstronności ulubionego naparu świata i wszystkich jego właściwości zdrowotnych.

Na początku książki Timothy d'Offay, ekspert w dziedzinie herbaty, zaczyna od podstaw, przedstawiając sekcję poświęconą wodzie i narzędziom do parzenia herbaty, które ułatwiają parzenie, takim jak dzbanek z obręczą, który pomaga uzyskać odpowiednią temperaturę wody dla zielonej herbaty w mgnieniu oka i przy minimalnym zamieszaniu. Następnie, oprócz tradycyjnych sposobów parzenia herbaty, omawia nowe metody parzenia, takie jak Flow Brew, która polega na parzeniu jednej herbaty przez drugą w celu stworzenia naparu, oraz Ambient Tea, sposób na lepsze połączenie herbaty z jedzeniem. Istnieje również rozdział poświęcony Cold Brew, a także pysznym herbatom musującym, zwanym Kitchen Colas, które można przygotować w zaciszu własnego domu z herbatą i kilkoma innymi naturalnymi składnikami. Fresh Fruit Tea Quarters to kolejna nowa innowacja, łącząca herbatę i świeży sok owocowy w celu stworzenia orzeźwiającego napoju bezalkoholowego. Jednym z najbardziej ekscytujących ostatnich osiągnięć w dziedzinie herbaty jest światowa popularność matchy zarówno jako napoju, jak i składnika uwalniającego ją od wyrafinowanego świata ceremonii parzenia herbaty. W Easy Leaf Tea znajdą się przepisy, które pozwolą w pełni wykorzystać matcha i inne dostępne obecnie herbaty kamienne, dzięki czemu można nauczyć się przygotowywać smaczne napoje Somersault - frappes, koktajle mleczne i lody. Włącz więc swój czajnik, dostrój się do kultury herbaty i porzuć te bezsmakowe torebki herbaty, aby uzyskać jedne z najlepszych doświadczeń z herbatą liściastą, jakie możesz mieć.