Kulinarny rowerzysta: Książka kucharska i towarzysz dobrego życia

Opinie czytelników

Książka otrzymała mieszankę pozytywnych i negatywnych recenzji. Podczas gdy wielu czytelników docenia inspirujące tematy i przystępne przepisy na cieszenie się jedzeniem i naturą, inni krytykują ograniczoną liczbę przepisów i problemy projektowe w wersji Kindle.

Czytelnicy chwalą inspirujące treści, łatwe i przystępne przepisy oraz nacisk na cieszenie się naturą z jedzeniem. Książka jest odpowiednia zarówno dla rowerzystów, jak i osób nie jeżdżących na rowerze, a także zachęca do pikników towarzyskich i spożywania posiłków na świeżym powietrzu.

Powszechna krytyka obejmuje ograniczoną liczbę przepisów, niewielki rozmiar (A5) i wysoką cenę w stosunku do zawartości. Kilku recenzentów czuło się wprowadzonych w błąd przez tytuł i było rozczarowanych skupieniem się na modnych przepisach, a nie na istotnych wskazówkach dotyczących gotowania.

(na podstawie 13 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Culinary Cyclist: A Cookbook and Companion for the Good Life

Zawartość książki:

"Zasady dobrego życia, jeśli można je tak nazwać, są proste i przyjemne do przestrzegania. Jedz lokalnie i głównie rośliny.

Jeździć na rowerze, nawet w deszczowe dni. Mów "tak" na zaproszenia na kolację. Zawsze przynoś swój autorski deser.

Zapraszaj ludzi na pikniki.

Jeździć na rowerze w słońcu. Po porannej przejażdżce wypij mocną francuską kawę.

" tak zaczyna się The Culinary Cyclist: A Cookbook and Companion for the Good Life, pieśń miłosna Anny Brones do podwójnej przyjemności dobrego jedzenia i poruszania się rowerem. To więcej niż książka kucharska, to przewodnik po dobrym życiu. Ilustratorka Johanna Kindvall dodaje uroku i przejrzystości esejom i przepisom.

Książka jest pełna przejrzystych, prostych, inspirowanych szwedzką kuchnią przepisów, które obejmują takie przysmaki, jak zapiekane jajka w awokado (być może idealne śniadanie) i klasyczne, kremowe ciasto czekoladowe, które nie zawiera glutenu. Inne sekcje obejmują przewodniki planowania kluczowych czynności życiowych, takich jak zakupy na rowerze, tworzenie własnych toreb na produkty i towary masowe, organizowanie udanej kolacji i wyruszanie na zaimprowizowany piknik bez tłuczenia kieliszków szampana w sakwie rowerowej. Wszystkie przepisy w książce są wegetariańskie i bezglutenowe, wiele z nich jest wegańskich i wszystkie są pyszne, odpowiednie dla początkujących kucharzy lub tych, którzy chcą się rozwijać.