Ocena:

Książka kucharska oferuje różnorodne przepisy kuchni południowoafrykańskiej i jest chwalona za autentyczność i łatwość użytkowania. Wielu użytkowników docenia proste instrukcje, choć niektórzy wyrażają rozczarowanie brakiem zdjęć i pewnymi nieścisłościami w przepisach.
Zalety:Autentyczne południowoafrykańskie przepisy, proste i nieskomplikowane instrukcje gotowania, duża różnorodność potraw, odpowiednie zarówno dla doświadczonych, jak i początkujących kucharzy. Wielu użytkownikom spodobały się konkretne przepisy i odnieśli z nimi sukces.
Wady:Brak zdjęć do przepisów, niektórzy użytkownicy zgłaszali nieścisłości w pomiarach składników i instrukcjach gotowania, niektórzy stwierdzili, że smaki nie spełniają oczekiwań, niektóre przepisy nie zawierają szczegółów, takich jak rozmiary naczyń.
(na podstawie 49 opinii czytelników)
South African Cooking in the USA
Kuchnia południowoafrykańska to ekscytująca i wyjątkowa mieszanka afrykańskich, europejskich i wschodnich tradycji kulinarnych destylowanych przez lata różnorodnej i dynamicznej kultury w swój własny, odrębny styl. Teraz, dzięki uroczemu i utalentowanemu duetowi matki i córki, Aileen Wilsen i Kathleen Farquharson, możesz przygotować wszystkie swoje ulubione południowoafrykańskie potrawy tutaj, w Stanach Zjednoczonych. Dzięki wskazówkom dotyczącym pozyskiwania (lub zastępowania) trudnych do znalezienia składników, a także dokładnym i niezawodnym przeliczeniom miar w USA (dzięki czemu nigdy nie będziesz szukać kalkulatora w szafkach kuchennych), South African Cooking in the USA to najbardziej dokładna i łatwa do naśladowania południowoafrykańska książka kucharska na rynku.
Wewnątrz znajdziesz ponad 170 przepysznych południowoafrykańskich potraw, ulepszonych i udoskonalonych w celu łatwego i autentycznego przygotowania w amerykańskich kuchniach. Począwszy od przekąsek i przystawek, po przystawki i dekadenckie desery, dania w South African Cooking in the USA zainspirują setki różnorodnych i pysznych trzydaniowych posiłków. Niektóre z ulubionych dań to
⬤ Samosa.
⬤ Dip z papryki.
⬤ Bunny Chow.
⬤ Bobotie.
⬤ Gulasz z ogona.
⬤ Gorące Durban Curry.
⬤ Stek z małpiej krainy.
⬤ Chakalaka.
⬤ Sucharki maślane.
⬤ Melktert.
⬤ Gorące bułeczki.
... I wiele więcej.
South African Cooking in the USA to idealny prezent dla byłych rodaków tęskniących za smakiem domu lub Amerykanów z zamiłowaniem lub zainteresowaniem RPA, jest integralną częścią każdej szanowanej kolekcji książek kucharskich.