Kuchenna recepta: Zrewolucjonizuj swoje zdrowie jelit dzięki 101 prostym, pożywnym i pysznym przepisom

Opinie czytelników

Książka jest chwalona za piękną prezentację, treści edukacyjne i skupienie się na zdrowych, przystępnych przepisach. Kilku recenzentów wyraziło jednak obawy dotyczące dostępności i kosztów specjalistycznych składników, które mogą nie być praktyczne dla każdego.

Piękna prezentacja, informacje o zdrowej diecie, łatwe do wykonania przepisy, zdrowe i smaczne opcje żywnościowe, wyzwalające podejście do jedzenia, duża różnorodność kuchni, wiele przepisów wykorzystuje standardowe spiżarnie.

Wymaga specjalistycznych i czasami trudnych do znalezienia składników, nie wszystkie przepisy są łatwe do wykonania, brakuje całkowitego czasu gotowania dla przepisów, niektóre przepisy zachęcają do wysokiej zawartości błonnika, co może nie odpowiadać każdemu.

(na podstawie 38 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Kitchen Prescription: Revolutionize Your Gut Health with 101 Simple, Nutritious and Delicious Recipes

Zawartość książki:

Dobre odżywianie nie musi oznaczać nudnego jedzenia i niedostatku - powinno to być spożywanie cudownie zróżnicowanej, żywej i ekscytującej gamy produktów spożywczych. W książce „The Kitchen Prescription” gastroenterolog dr Saliha Mahmood Ahmed wykorzystuje swoje zamiłowanie do dobrego jedzenia i wiedzę na temat zdrowia jelit, aby stworzyć 101 przepisów, które są łatwe w przygotowaniu, niezwykle smaczne i bez wysiłku utrzymają jelita i trawienie w doskonałej kondycji.

Są to rodzinne dania stworzone dla miłośników jedzenia, które są opłacalne, różnorodne i poparte wiarygodnymi poradami naukowymi. Przyjazne dla jelit śniadania, wzmacniające odporność obiady, szybkie rodzinne kolacje i wiele prostych, głównie roślinnych dań składa się na tę kolorową kolekcję przepisów.

Sunshine Labneh and Tomatoes on Toast / Baked Cauliflower with Limey Pickle and Coconut Yoghurt / Crispy Fennel, Carrot and Halloumi Rosti / Charred Sweetcorn and Sweet Potato with Curry Leaf Salsa Verde / Crispy Turmeric Butter Gnocchi / Brussels sprout and Coconut Pawa with Fiery Green Chutney / Rose and Saffron Labneh Cheesecake.

Im bardziej różnorodnie się odżywiamy, tym mniejsze jest ryzyko chorób serca, cukrzycy, otyłości, depresji i tym bardziej wzmocniona jest nasza odporność. Jest to książka, po którą będziesz sięgać wielokrotnie, ponieważ te przepisy są przyjemne w jedzeniu i nie sprawiają kłopotów, a ty możesz czuć się szczęśliwy, wiedząc, że pomagasz swojemu ciału zachować zdrowie.