Kto jest w menu

Oryginalny tytuł:

Who's on the Menu

Zawartość książki:

Antologia sławnych i niesławnych osób, od których nazwano setki potraw.

W lekkim tonie, ta kompilacja oddaje hołd pionierom żywności, którzy byli dalekowzroczni w łączeniu składników w ulubione dania i przepisy, które przetrwały próbę czasu - i próbę wybrednych podniebień ludzi. Odkryj nieprawdopodobne początki sałatki Cezar wbrew prohibicji, kim była oryginalna Madeleine, zanim urzekła Prousta, dlaczego sukces Heinza zawdzięczał tak wiele okultyzmowi, jak i drobiazgom, w jaki sposób Tarte Tatin była chaotycznym wynikiem flirtu podczas gotowania i wiele innych kąsków historii gastronomii, które z pewnością zachwycą i rozbawią.

Ta zabawna i wciągająca książka spodoba się wszystkim smakoszom, którzy są ciekawi pochodzenia swoich ulubionych potraw i deserów.