Książka kucharska ze świeżymi jajkami: Od kury do kuchni, przepisy na wykorzystanie jaj z targowisk, lokalnych gospodarstw i własnego podwórka

Opinie czytelników

Książka jest dobrze przyjętą książką kucharską skupiającą się na kreatywnych sposobach wykorzystania jajek, łączącą przepisy z osobistymi historiami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi hodowli kurczaków. Jednak niektórzy użytkownicy zauważyli problemy z układem i mieli inne oczekiwania co do treści.

Książka zawiera różnorodne przepisy, osobiste anegdoty, pomocne wskazówki dla hodowców kurczaków, piękne zdjęcia i jest zabawna i pouczająca. Wielu użytkownikom podobał się aspekt opowiadania historii i stwierdzili, że łatwo się ją czyta.

Kilku recenzentów zwróciło uwagę na mylący układ, z przepisami biegnącymi razem i trudnymi do naśladowania instrukcjami. Niektórzy użytkownicy oczekiwali bardziej zróżnicowanych metod gotowania jajek lub większej liczby przepisów, podczas gdy kilku doświadczyło problemów z jakością stron.

(na podstawie 74 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Fresh Egg Cookbook: From Chicken to Kitchen, Recipes for Using Eggs from Farmers' Markets, Local Farms, and Your Own Backyard

Zawartość książki:

Świeże jajka oferują doskonałe wartości odżywcze i niezrównany smak.

Niezależnie od tego, czy zbierasz jajka z przydomowego kurnika, czy kupujesz je od lokalnych gospodarstw, Jennifer Trainer Thompson ma 101 pysznych przepisów, które pomogą Ci w pełni je wykorzystać. Dzięki unikalnym wariacjom na temat klasyków śniadaniowych, takich jak tosty francuskie, jajka po florencku i huevos rancheros, a także wskazówkom dotyczącym wykorzystania jajek w koktajlach, majonezie i sosie carbonara, będziesz cieszyć się zdrowymi i pysznymi radościami ze świeżych jajek w niezwykle wszechstronnej gamie potraw.