Książka kucharska z ostrymi sosami dla początkujących: Ogniste przepisy dla miłośników ostrych sosów

Opinie czytelników

Książka jest wysoko ceniona za różnorodność łatwych do wykonania przepisów i wyczerpujące informacje na temat przygotowywania ostrych sosów, zarówno dla początkujących, jak i doświadczonych miłośników ostrych sosów. Zawiera ona przepisy z różnych regionów i zawiera pomocne wskazówki dotyczące zastępowania składników i poziomów ciepła. Niektórzy czytelnicy zwrócili jednak uwagę na brak elementów wizualnych i fakt, że niektóre przepisy mogą być dostępne online.

Różnorodność przepisów, łatwe do wykonania instrukcje, pouczające przewodniki, odpowiednie dla początkujących, obejmuje różne regionalne przepisy na ostre sosy, wyraźne wskaźniki poziomu ciepła, angażujące połączenie autora.

Brak zdjęć, niektóre treści można znaleźć w Internecie, kilku czytelników uważa, że przepisy mogą być zbyt proste.

(na podstawie 17 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Hot Sauce Cookbook for Beginners: Fiery Recipes for Hot Sauce Lovers

Zawartość książki:

Podkręć temperaturę każdej potrawy za pomocą domowego ostrego sosu.

Niemal każdy zakątek naszej planety ma swój ulubiony ostry sos. Ta przyjazna dla początkujących książka kucharska zawiera wszystko, czego potrzebujesz, aby zacząć robić klasyczne ostre sosy i regionalne ulubione od podstaw.

Co wyróżnia tę książkę z przepisami na ostre sosy? Wprowadzenie do ostrych sosów - poznaj podstawy przygotowywania domowych ostrych sosów, metody fermentacji i niefermentacji oraz dowiedz się, co musisz wiedzieć o chili - od oswojonych poblanos po palące habañeros. Zaopatrzenie pikantnej kuchni - Odkryj podstawowe produkty, które powinieneś mieć w swojej spiżarni, wraz z potrzebnym sprzętem i wskazówkami dotyczącymi konserwowania i przechowywania swoich dzieł. Regionalne smaki - wybierz się na gorącą wycieczkę po świecie z przepisami podzielonymi według regionów i odkryj różne podniebienia i profile przypraw. Ponadto znajdziesz tu kilkanaście przepisów na gotowanie z użyciem przygotowanych przez siebie ostrych sosów.

Podkręć atmosferę w kuchni dzięki łatwym w przygotowaniu przepisom zawartym w książce kucharskiej z ostrymi sosami.