Książka kucharska z burgerami z jelenia: Przepisy PB

Opinie czytelników

Książka kucharska jest chwalona za różnorodność przepisów na mięso jelenia i ciekawe anegdoty historyczne, atrakcyjne zarówno dla myśliwych, jak i tych, którzy lubią gotować z polowań. Niektórzy recenzenci wspominali jednak o problemach z nazwami przepisów i trudnościach ze znalezieniem niektórych składników.

Różnorodność przepisów, ciekawe historie, świetna dla myśliwych, wiele pysznych dań, zabawne tytuły przepisów.

Nieapetyczne nazwy przepisów mogą zniechęcić niektórych do ich wypróbowania, niektóre składniki są trudne do znalezienia, za mało wyróżniających się funkcji dla niektórych czytelników.

(na podstawie 14 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Deer Burger Cookbook: Recipes PB

Zawartość książki:

Zupy i gulasze, chili, zapiekanki z dziczyzny, jerky i kiełbaski, kulki z jelenia, bochenek z jelenia136 przepisów, w tym zupa z jelenia w kapuście, gulasz z chaty myśliwskiej, jeleń w piwnym chili, śniadanie Travisa w obozie jeleni, kiełbasa z jelenia Whitetail County, Sloppy DoesNapisana przez myśliwego, który z doświadczenia wie, jak gotować z burgerem z jelenia w domu i na obozie, książka kucharska Deer Burger odpowiada na pytanie, które zadał każdy myśliwy: "Co mam zrobić z tym całym burgerem z jelenia? "Z charakterystycznym dla siebie poczuciem humoru, kuzyn Rick Black dzieli się szeroką gamą przepisów na burgery z jelenia, dzięki czemu nigdy nie będziesz znudzony jedzeniem tego samego starego chili i szarpanego mięsa.

Black ujawnia nawet swój wielokrotnie nagradzany rodzinny przepis na bratwursty. Techniki i smaki zapożyczone z Meksyku i Jamajki dodają pikanterii, a książka zawiera również przepisy dla dużych tłumów.