Książka kucharska społeczności fantastycznych grzybów

Opinie czytelników

Książka ta jest wysoko cenioną książką kucharską o grzybach, znaną z pięknych fotografii, różnorodnych i kuszących przepisów oraz pasji przekazywanej przez autorów. Jest szczególnie uwielbiana przez entuzjastów grzybów i doskonale nadaje się na prezent.

Piękne fotografie, różnorodny wybór przepisów, w tym unikalne i kreatywne zastosowania grzybów, dobrze zorganizowane i łatwe do naśladowania instrukcje, świetne dla miłośników grzybów, wielu użytkowników zgłasza pyszne wyniki i satysfakcję.

Brak podstawowych informacji na temat przechowywania i przygotowywania świeżych grzybów, niektórzy użytkownicy znaleźli zbyt wiele przepisów na suszone grzyby, może nie być odpowiedni dla osób z nietolerancją laktozy ze względu na duże wykorzystanie nabiału w wielu przepisach.

(na podstawie 21 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Fantastic Fungi Community Cookbook

Zawartość książki:

Ekspertka w dziedzinie mikologii i autorka bestsellerów Eugenia Bone przedstawia Fantastyczne grzyby: The Community Cookbook, zawierająca 80 przepisów zawierających grzyby dostępne na całym świecie.

Zanurz się w świecie grzybów dzięki tej pouczającej i wciągającej książce kucharskiej, która zawiera 80 przepisów na pyszne zupy, sałatki, dodatki, dania główne, desery i nie tylko, wszystkie z różnymi grzybami. Dzięki przepisom inspirowanym kuchniami z różnych regionów świata, Fantastic Fungi: The Community Cookbook to wyjątkowa kulinarna podróż pełna edukacyjnych i przydatnych informacji.

Ta książka kucharska zawiera również pięć przemyślanych i wciągających esejów napisanych przez mikolog Eugenię Bone, które badają szeroki zakres tematów, w tym właściwą uprawę, wiele korzyści zdrowotnych, jakie posiadają grzyby oraz rolniczą rolę grzybów w zmieniającym się klimacie. Zawiera również krótki przewodnik na temat zbierania i bezpieczeństwa, a także jak gotować, używać, obsługiwać i przechowywać grzyby. Dzięki pięknym, pełnokolorowym fotografiom, ta książka kucharska jest zarówno oszałamiającą wizualną podróżą, jak i edukacyjnym narzędziem do gotowania.

Oprócz przepisów stworzonych przez Eugenię Bone, zawiera również najlepsze przepisy pochodzące od społeczności Fantastic Fungi. Najbardziej zróżnicowana i wszechstronna książka kucharska z grzybami, Fantastic Fungi: The Community Cookbook to idealny prezent dla entuzjasty grzybów w swoim życiu.