Książka kucharska Malibu Farm: Przepisy z kalifornijskiego wybrzeża

Opinie czytelników

Recenzje książki kucharskiej podkreślają jej piękne fotografie, prostotę i świeże, pyszne przepisy inspirowane kalifornijskim etosem „od pola do stołu”. Użytkownicy doceniają przystępne składniki i urocze opowiadania autora, dzięki czemu książka jest wspaniałym dodatkiem do każdej kuchni. Istnieją jednak skargi dotyczące kwestii związanych z dostawą, w szczególności wspominając o mokrej książce z powodu złego obchodzenia się z nią.

⬤ Piękne fotografie
⬤ proste, świeże i pyszne przepisy
⬤ przystępne składniki
⬤ urocza opowieść
⬤ świetna dla różnych ograniczeń dietetycznych
⬤ oddaje kalifornijski klimat
⬤ idealna do swobodnego gotowania
⬤ atrakcyjna wizualnie książka do kawy.

Zgłoszono problemy z dostawą, w wyniku których książka została uszkodzona; niektóre przepisy na ciasta wymagają więcej techniki niż sugerowano.

(na podstawie 82 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

Malibu Farm Cookbook: Recipes from the California Coast

Zawartość książki:

Z ukochanej restauracji, książka kucharska zawierająca ponad 100 przepisów, które celebrują świeże produkty, posiłki do dzielenia się i piękno przybrzeżnej Kalifornii.

Położona na końcu molo restauracja Malibu Farm jest uwielbiana za spektakularne widoki na Ocean Spokojny, świeżo pozyskiwane składniki w stale zmieniającym się menu i ciepłą atmosferę. Właścicielka restauracji, Helene Henderson, otworzyła lokal po tym, jak niegdyś kameralne kolacje, które organizowała na terenie swojego domu, stały się zbyt duże.

Teraz, w książce kucharskiej Malibu Farm, zaprasza do uhonorowania linii brzegowej i gór południowej Kalifornii potrawami takimi jak Frittata z ricottą i groszkiem, Polędwica wołowa motylkowa z chrzanem, Smażona fasola Fava i Grillowane ciasto czekoladowe z sosem karmelowym. Helene oddaje ducha swojej własnej farmy dzięki przepisom wykorzystującym poranne świeże jajka, połów dnia, soczyste warzywa rosnące wokół, miód zbierany kilka kroków od miejsca, w którym jest spożywany i oliwę z oliwek prosto z jej gaju. Przepełniona soczystymi, żywymi fotografiami, książka kucharska Malibu Farm jest oszałamiającym doświadczeniem sensorycznym, które przenosi cię na skraj Pacyfiku.