Ocena:
Obecnie brak opinii czytelników. Ocena opiera się na 8 głosach.
Flannel John's Venison Cookbook: Recipes for Deer Hunters
Od steków, gulaszu, chili i kotletów po kiełbasy, suszone mięso i pieczenie, świeża dziczyzna jest daniem bezkonkurencyjnym, wystarczy zapytać myśliwego polującego na jelenie.
To książka dla mężczyzn i kobiet, którzy każdej jesieni wyruszają do lasu, na pola uprawne, łąki i szlaki. Tropią jelenie, a czasem trofea, by napełnić brzuchy i zamrażarki świeżą dziczyzną.
Jak zawsze powtarzał Flannel John, "dobry posiłek to dobry dzień".
