Książka kucharska Emily Dickinson: Przepisy ze stołu Emily wraz z wierszami, które je inspirują

Opinie czytelników

Książka kucharska Emily Dickinson łączy w sobie wspaniałe przepisy z poezją i życiem Emily Dickinson, tworząc wyjątkowe doświadczenie czytelnicze i kulinarne. Wielu recenzentów docenia piękny układ, ilustracje i zdjęcia, podkreślając jednocześnie przystępne i przyjemne przepisy.

⬤ Unikalne połączenie przepisów i poezji.
⬤ Piękna szata graficzna ze wspaniałymi ilustracjami i zdjęciami.
⬤ Dostęp do przepisów inspirowanych Dickinson, wraz z anegdotami o jej życiu.
⬤ Wciągająca zarówno dla fanów gotowania, jak i literatury.
⬤ Przepisy są przystępne i łatwe do wykonania, odwołujące się do różnych gustów i preferencji żywieniowych.

⬤ Niektóre przepisy są raczej adaptacjami niż oryginalnymi przepisami Dickinson, co może rozczarować purystów.
⬤ Niektóre nowoczesne skróty kulinarne w przepisach mogą osłabić autentyczność tradycyjnego gotowania.
⬤ Ograniczona do mniejszej liczby przepisów, co czyni ją bardziej literackim doświadczeniem niż kompleksową książką kucharską.

(na podstawie 15 opinii czytelników)

Oryginalny tytuł:

The Emily Dickinson Cookbook: Recipes from Emily's Table Alongside the Poems That Inspire Them

Zawartość książki:

Wnieś tajemniczy i magiczny świat Emily Dickinson do swojego domu, przygotowując pocieszające potrawy, które Emily uwielbiała gotować.

Niezależnie od tego, czy jesteś fanem przebojowego serialu telewizyjnego Dickinson, czy też od dawna inspirujesz się wierszami Emily Dickinson, ta czarująca książka kucharska ożywia Emily jak mało która. Wybitny historyk jedzenia powiedział o Emily: "Prawdopodobnie była bardziej znana jako piekarz niż poetka za życia." Co ciekawe, to prawda! Emily pisała swoje wiersze w kuchni swojego domu w Massachusetts i przez większość czasu gotowała jak burza. Pisała wiersze na opakowaniach czekolady, którą zamawiała do pieczenia; i zapisywała przepisy w swoich zeszytach z wierszami. Jedzenie i gotowanie miały kluczowe znaczenie dla tożsamości Emily i były wplecione w jej powołanie do pisania poezji.

Ponad 50 przepisów w tej kolorowej i bogato ilustrowanej książce zawiera przepisy, które Emily zapisała za życia, inne przepisy, o których wiemy, że ona i jej rodzina lubili, oraz przepisy typowe dla Nowej Anglii jej czasów. Wszystkie są całkowicie zaktualizowane dla dzisiejszych kucharzy. Znajdziesz tu również inspirujące wiersze Emily, niektóre dotyczące konkretnie jedzenia, inne stanowiące poetycką inspirację dla przepisów zawartych w tym tomie. Przepisy obejmują:

⬤  Zimowa zupa warzywna.

⬤  Marchewkowe placuszki.

⬤  Pączki z masłem jabłkowym.

⬤  Boston Brown Bread.

⬤  Bochenek herbaciany z werbeną cytrynową.

⬤  Owalne pierniczki Emily.

⬤  Ciasto czekoladowe z wiśniami.

⬤  Tarta gruszkowa z Nowej Anglii.

⬤  Pudding brzoskwiniowo-śmietankowy.

⬤  Czekoladowe karmelki Emily.

Ta urocza książka kucharska to idealny prezent dla fana Emily w twoim życiu - lub dla siebie, jeśli kochasz Emily i pocieszające potrawy z minionych dni.